Reestructuracion Del Organigrama De Un Hotel

Páginas: 37 (9085 palabras) Publicado: 11 de agosto de 2012
Reestructuración del Organigrama del Hotel Best Western Monte Verde Express




REPORTE DE ESTADÍA



Que para obtener el Título de
Técnico Superior Universitario en
Turismo, Área Hotelería.




PRESENTA:
Maldonado Villasana Sintia Yesenia
No. de Control: 1210100596



Que para obtener el Título de
Técnico SuperiorUniversitario en
Turismo, Área Hotelería.




PRESENTA:
Maldonado Villasana Sintia Yesenia
No. de Control: 1210100596



San Miguel de Allende, Guanajuato.
Agosto de 2011.
San Miguel de Allende, Guanajuato.
Agosto de 2011.

Capitulo I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1 ANTECEDENTES

San Miguel Allende, ciudad patrimonio de la humanidad; fundada en 1542 porFray Juan de San Miguel, con el nombre original de San Miguel el Grande.

En 1826, fue llamada ciudad con el nombre de San Miguel de Allende, en honor a Ignacio Allende, quien durante la lucha por la Independencia, se unió al ejército como principal teniente del padre Miguel Hidalgo y lo condujo a varias victorias, por ésta razón San Miguel es considerado como "Fragua de la Independencia".Durante el 2012 Best Western Internacional Inc. y Best Western México cumplen 66 y 36 años respectivamente de proveer servicios de gran calidad de hospedaje a los viajeros de placer de negocios alrededor del mundo.

Podríamos sintetizar la historia a lo largo de estos más de 60 años de servir a la hotelería independiente, así como a los mercados turísticos y comerciales que dependen de ella, desdesus fundadores en Estados Unidos de América; el Señor M.K. Guertin, un hotelero con bastante experiencia en el sector, quien tuvo la brillante idea de dar inicio a la creación de lo que ahora es la cadena de hoteles más grande de Centro América y en México el señor José Brockman Obregón; quien con su experiencia como fundador de cadenas hoteleras de México trajo la marca Best Western a nuestropaís con el propósito de apoyar a los hoteleros de operación independiente que pudieran competir con las grandes cadenas operadoras de hoteles de México.

Si de comodidad y belleza se trata, el Hotel Best Western Monteverde Express, edificio colonial autentico del siglo XVI, pone a disposición del huésped 40 lujosas habitaciones y suites con Chimenea decorativa.

Los pasillos y verdes jardinesdel hotel guardan la tranquilidad, nostalgia e historia del pasado, haciendo una bella combinación del México antiguo y el lugar de descanso ideal, donde el huésped se sentirá como en casa.

El hotel cuenta con 36 habitaciones y 4 suites totalmente equipadas ya que son amplias y confortables, secadora de cabello, radio reloj despertador, tv por cable, internet inalámbrico sin costo.

Losservicios que ofrece este hotel son:
* Bellos jardines
* Un hermoso patio colonial
* Estacionamiento gratuito
* Salón de juntas
* Internet inalámbrico
* Servicio de restaurante
* Salones para sesionar

El Hotel Best Western Monte Verde Express se ubica en Volanteros # 2, zona centro en kilómetro 2 de la carretera a San Miguel Allende – Celaya, a unos pasos del Club deGolf Malanquin y a 5 minutos del centro de la ciudad.






1.2 MISIÓN

Ser líderes a nivel internacional en base a nuestra marca (Best Western) teniendo el mayor número de cuartos disponibles a través de los estándares de calidad que el huésped necesite.

1.3 VISIÓN

Asegurarnos que Best Western dentro de las demás cadenas hotelerasinternacionales sea ante los ojos de los hoteleros independientes la mejor alternativa para incrementar la ocupación e ingresos de sus respectivos establecimientos.

1.4 VALORES

* Integridad

* Honestidad

* Respeto

* Responsabilidad

* Liderazgo

* Trabajo en equipo

* Honradez

* Igualdad

* Lealtad

1.5 POLITICAS DE OPERACIÓN...
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