Refinacion de aceite de soja
Páginas: 2 (352 palabras)
Publicado: 24 de mayo de 2013
Planta de Refinación de Aceite
Micro Plantas - Plantas
REFINAR ACEITE
En cuanto a la purificacion o filtrado de los aceites esto se realiza para que las grasas libres llamadas acidos
(FFA) ylos pigmentos que contienen normalmente los aceites no sean daninos a la salud.
Por otra parte algunos de estos aceites crudos tienen sabores indeseables.
Para eliminar el FFA, los pigmentos , el oloro el mal sabor como es el caso de los aceites provenientes de
las semillas de algodon, aceite de soja, aceite de fruta de palma, aceite de nuez de palma, aceite de coco, aceite de maiz , aceite demostaza, aceite de cacahuate, aceite de girasol, aceite de pepita etc. es necesario refinar todos ellos en una planta llamada
refinería de Aceite.
El proceso de refinación está divididoprincipalmente en tres etapas diferentes:
- Neutralización (Desgrasado)
- Blanqueado (Decolorado)
- Desodorizacion (Olor)
Comercializamos estas planta bajo pedido únicamente y las entregamos llave en mano.TOROTRAC
Proveedor de productos agropecuarios
en toda Latinoamérica
Refinación del aceiteEl crudo de aceite generalmente contiene algunos ácidos grasos libres, almidón, goma, sustancias colorantes y otras sustancias que hacen al aceite nubloso, turbio y oscuro en color y con oloresindeseables. Un completo proceso de refinación purifica el aceite y lo hace aceptable para su uso en la cocina a través de una refinación alcalino-ácido, seguido de una decoloración y desodorización.1. Los ácidos grasos libres son neutralizados con soda cáustica y ceniza de soda, formando un concentrado. Este concentrado o “pies” como comúnmente lo llaman son obtenidos a través de una fuerzacentrífuga. El aceite neutralizado es bombeado hacia un tanque de almacenamiento.
2. El aceite neutralizado es mezclado con arcilla activa en la blanqueadora, cantidad por cantidad. El...
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REFINAR ACEITE
En cuanto a la purificacion o filtrado de los aceites esto se realiza para que las grasas libres llamadas acidos
(FFA) ylos pigmentos que contienen normalmente los aceites no sean daninos a la salud.
Por otra parte algunos de estos aceites crudos tienen sabores indeseables.
Para eliminar el FFA, los pigmentos , el oloro el mal sabor como es el caso de los aceites provenientes de
las semillas de algodon, aceite de soja, aceite de fruta de palma, aceite de nuez de palma, aceite de coco, aceite de maiz , aceite demostaza, aceite de cacahuate, aceite de girasol, aceite de pepita etc. es necesario refinar todos ellos en una planta llamada
refinería de Aceite.
El proceso de refinación está divididoprincipalmente en tres etapas diferentes:
- Neutralización (Desgrasado)
- Blanqueado (Decolorado)
- Desodorizacion (Olor)
Comercializamos estas planta bajo pedido únicamente y las entregamos llave en mano.TOROTRAC
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Refinación del aceiteEl crudo de aceite generalmente contiene algunos ácidos grasos libres, almidón, goma, sustancias colorantes y otras sustancias que hacen al aceite nubloso, turbio y oscuro en color y con oloresindeseables. Un completo proceso de refinación purifica el aceite y lo hace aceptable para su uso en la cocina a través de una refinación alcalino-ácido, seguido de una decoloración y desodorización.1. Los ácidos grasos libres son neutralizados con soda cáustica y ceniza de soda, formando un concentrado. Este concentrado o “pies” como comúnmente lo llaman son obtenidos a través de una fuerzacentrífuga. El aceite neutralizado es bombeado hacia un tanque de almacenamiento.
2. El aceite neutralizado es mezclado con arcilla activa en la blanqueadora, cantidad por cantidad. El...
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