Reflexion

Reflexión
Bueno en base a lo que observe en el video que nos habla sobre la margarina y la mantequilla, se dice que ambas son buenas consumiéndolas de una manera adecuada y son importantes ynecesarias en las dietas. Tienen un elevado contenido de grasa aproximadamente el 80% es grasa.
Para mi es mejor la mantequilla ya que tiene un sabor más rico y en cierta forma le un buen sabor a losalimentos, aunque su textura es un poco dura.
Lo malo de ella es que contiene grasa animal que puede llegar a ser dañina. En la actualidad la margarina se ha elaborado de una forma en la que no afectetanto a los consumidores ya que contiene trans.
Es más recomendable consumir margarina ya que su grasa vegetal ocasiona menos problemas, ambas son buenas para nosotros, es necesario que sean consumidasde una buena forma y se le puede decir no atascándote de ella porque podrían ser dañinas. Ambas contienen un sabor y una textura diferente.
Como en el video dice no existen alimentos malos ni buenossi no nosotros como personas que muchas veces no tomamos precauciones y los comemos en exceso eso es lo que nos perjudica, así que en mi punto de vista ambas te pueden perjudicar consumiéndolas enexceso.
Yo sigo prefiriendo la mantequilla casi no consumo de ella, en ocasiones en un mollete pero tiene muy poca ya que mi dieta me dice cuanto es la cantidad que debo añadirle, a menos que sea unpostre pues necesita una o dos mantequillas.

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