reflexiones

ASISTENCIA ALIMENTARIA
Los programas de asistencia alimentaria para los estudiantes de Educación Básica Regular siempre se ha dado desde hace tiempo y con diferentes gobiernos. Recordamos nuestraniñez tomando la taza de ch’aquepa, sémola o maicena, con pan. Posteriormente vinieron los mates de harinas combinadas con el pan de papa. Con la ONG Solaris se implementó las loncheras escolares conla preparación de comida por cada madre de familia que tenía que llevar a la escuela. En otras ocasiones la preparación de los almuerzos con el PRONAA.
Desde el año pasado tenemos el Programa QhaliWarma con el presidente Umala Taso. El año pasado un concesionario traía el desayuno preparado desde la ciudad de Sicuani, este desayuno era una taza de maicena, cebada, ponche acompañado de papasancochada con queso, canchita de maíz con queso, galletas, o pan. Este año hubo toda una capacitación a los Directores y cocineras quienes reciben raciones bien controladas para cada niño. Dentro del menúencontramos, arroz con leche, mate de maicena, con bastante leche, arroz con pescado, galletas de quinua y galletas saladas. Estos programas son de mucha ayuda para los niños que no tienen unaalimentación balanceada o que carecen de recursos económicos. A la vez, cada institución es un mundo de problemas con estos programas de asistencia alimentaria. Por ejemplo en algunas instituciones son lasmadres de familia quienes preparan estos desayunos, mientras que en otras se ha contratado a las cocineras, pero para eso deben aportar de cinco a cuatro soles cada niño para el pago correspondienteen cada mes.
Analizando este programa de alimentación éste sigue siendo un problema que los gobiernos de turno no se atreven mejorarlo, ni mucho menos brindan una buena atención. Los niños siguentomando como antes en el patio, en el suelo, sentados en sus sillas dentro del aula de clases, los profesores seguimos sirviendo desde el balde de plástico que nos agenciamos, en tazas compradas o...