REFRACTÓMETRO DE ABBE

Refractómetro Abbe



Fundamentos:
El  refractómetro, como pieza fundamental, consta de un prisma recto de flint, según se indica en la figura. Este vidrio posee un elevado poder dispersivo, propiedad que mide la separación angular relativa producida en los colores extremos del espectro. Cuando se sumerge en un líquido, s , cuyo índice de refracción se pretende medir  y se hace llegar sobre lasuperficie hipotenusa, AC, un haz  de luz monocromática  con una incidencia de 90º  se refracta según ángulo  que coincide con el valor del ángulo límite, L. El rayo se refracta sobre la superficie BC con una incidencia de valor  y una emergencia  igual a e . El índice de refracción del flint respecto al aire vale naf = sen e / sen ; el de la sustancia respecto al flint  es nsf =sen 90º / sen, y la suma  de los ángulos interiores es  +  =   , siendo este último el ángulo diedro agudo  del prisma recto . Los valores de naf y   son conocidos y fijos, al tanto que los de nsf ,  sen e, y  están relacionados por las expresiones anteriores. Todos los rayos que penetran desde la sustancia con una incidencia menor de 90º salen desviados a la izquierda del rayo emergente, el cual determina,por tanto, el límite de separación de dos zonas, clara y oscura respectivamente, observables en el campo de un ocular cuyo eje coincida con la línea de separación . El anteojo que contiene el referido ocular se desplaza sobre un limbo en el que se ha construido una escala que suministra directamente el valor de nas, o índice de refracción de la sustancia respecto al aire, a expensas de la relaciónexistente entre los índices de refracción de los tres medios implicados  nas = naf / nsf
Las determinaciones pueden hacerse iluminando con luz monocromática de sodio. Si embargo es posible emplear una lámpara de luz blanca, ya que en el interior del tubo del refractómetro existe un par de prismas Amici que decomponen o recomponen más o menos la luz según la posición que adopte uno de los prismasrespecto al otro, lo que se logra mediante un tornillo de giro manejable exteriormente sobre el tubo.
La sustancia líquida a ensayar se coloca en forma de gota sobre la cara pulimentada y libre del prisma; se aprisiona mediante otro prisma de igual forma, pero que posee esmerilada su cara externa. Ambos primas están unidos mediante una bisagra que permite el libre giro de uno de ellos.
Elinstrumento está provisto de un sistema de termostatación consistente en una caja metálica que contiene los prismas y por la que circula agua proveniente de un depósito exterior construido especialmente por la misma casa Zeiss suministradora del instrumento. Como accesorio se facilita una lámina de vidrio de índice de refracción conocido, marcado sobre una de las caras del pequeño paralepípedo, que seadhiere a la cara hipotenusa del prisma fundamental mediante monobromuro de naftaleno.
A continuación, se recogen varias imágenes del refractómetro de Abbé, según modelos aparecidos en años sucesivos al primero fabricado por Zeiss.
¿Qué es el refractómetro Abbe?
un aparato de mesa para determinar de manera rápi- da y precisa el índice de refracción nD entre 1,300 y 1,700 así como el contenido deazúcar de líqui- dos, dispersiones, emulsiones ... y otras sustancias traslúcidas. Podrá determinar el índice de re- fracción para un rango de temperatura de 0 ... + 70 °C utilizando el termómetro del envío. Se puede regular la temperatura del aparato por medio de un termostato externo con los adaptadores para tu- bos de agua incorporados en los cuerpos de los prismas superior e inferior. Así,este refractómetro Abbe le permite determinar de una manera precisa el contenido de azúcar en el rango 0 ... 95 % (1,333 ... 1,531).
No obstante, su ámbito de uso es más amplio: sirve para medir y analizar grasas, aceites, pinturas, lacados, alimentos, sustancias químicas, alcohol y disolventes ... Si tiene alguna pregunta sobre el refractómetro, consulte la siguiente ficha técnica o póngase en...