refractometria

Refractometria
Es estudiada por una gran rama de la física, llamada óptica la cual se encarga de estudiar la relación de la materia con fenómenos de la luz.
Es un método instrumental cuantitativo que se basa en medir la concentración de un analito midiendo el índice de refracción de este.
Se aplica en diversos campos de la química analítica, entre los cuales esta:
-Determinar la naturalezaquímica o identidad de un analito.
-Determinar la pureza de un analito.
-Determinar los pesos o masas moleculares, tamaño y forma de un polímero.
Determinar la composición de mezclas binarias homogéneas
-Calcular propiedades físicas como la refracción y la dispersión óptica.
Aplicaciones (ejemplos)
Análisis cualitativo: ejemplo: determinación de tipos de aceites.
Análisis cuantitativo:ejemplo: determinación exacta de la concentración de una solución de azúcar.
Fluidos en su contenido solido
Determinar la concentración de los sólidos
-sal
-proteína de suero en sangre
Medir la concentración de un alimento
-aceites
-grasas
-control de pureza
Naturaleza de la energía radiante o de la luz
Se define como la energía de transportación en forma de radiación, que puede seremitida por sustancias bajo condiciones de gran excitación.
Esta energía puede ser:
-Absorbida
-Transmitida
-Reflejada
-Refractada
Las radiaciones electromagnéticas muestran una pobre característica:

Propiedades de ondaPropiedades de fotones
Longitud de onda: Es la distancia en línea recta medida a la larga de la medida de propagación entre dos puntos que están en dos ondas adyacentes lo expresan en un papel de magnitudes pequeñas.
Frecuencia: Es el numero de ondas que pasan por un punto fijo en la unidad de tiempo.
Colorímetro: Se emplea para designar la medida de fracción de luz blancade una lámpara incandescente que pasa a través de un medio liquido en disolución o es reflejada en una superficie solida.
La teoría de la naturaleza de la energía radiante o de la luz fue avalada (visualizada) a través del tiempo por:
Pitágoras y Empedocles: Propusieron que la luz eran partículas emitidas emitidas constantemente por objetos luminosos o visibles.
Platón: Propuso que la luz eranpequeñas partículas que salían del ojo humano, las cuales al alcanzar objetos los hacían visibles.
Aristóteles: Llegó a la conclusión de que la luz son partículas que viajan en forma de ondas (esta teoría prevalece en la actualidad). Determino la velocidad de la luz.
Huygens: Su principio fue que cada parte de frente de onda es un emisor de un nuevo frente de ondas que se propagan en todas lasdirecciones. La suma de todos los nuevos frentes de ondas hace que la perturbación se siga propagando en la dirección original.
Thomas Young: Comprobación patrón de la superficie de la luz precisamente de una luz al difractarse en el paso por dos de los resultados que contribuya a la teoría de la naturaleza ondulatoria de la luz.
Max Cell y Faraday: Propone que la luz es un fenómenoelectromagnético, que abarca todas las formas de energía radiante.
Michael Faraday: Descubrió que el ángulo de polarización de la luz se podía modificar al campo magnético (efecto faraday).
Louis Broglie: Suma la teoría de Aristoteles y de Plank, la luz tiene doble naturaleza de onda y fotón. Propone la dualidad de la luz, es decir que se comporta como cuanto y como onda.
Max Plank: Afirma que la luz esenergía en forma de paquetes llamados cuantos “fotones”.
Isaac Newton: Propuso que la luz es un fenómeno rectilíneo de partículas que son irradiadas o emitidas por cuerpos luminosos.
Einstein: Propuso el fenómenos fotoeléctrico en donde aclara que la energía no depende de la intensidad de la luz, si no de su frecuencia.
Fundamentos generales de la refracción
Reflexión
El fenómeno por el cual...