Refractometro

Páginas: 4 (899 palabras) Publicado: 8 de julio de 2011
ANÁLISIS INSTRUMENTAL

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

INVESTIGACIÓN
“REFRACTOMETRO DE CAMPO”

¿QUE ES LAS REFRACTOMETRÍA?

Es una técnica analítica que consiste en la medida del índice derefracción de un
Líquido con objeto de investigar su composición si se trata de una disolución o de su pureza si es un compuesto único. La medida continua en una columna cromatográfica puede indicarla composición o pureza del eluente.

TEORÍA
Un rayo de luz que pasa oblicuamente desde un medio hacia otro de diferente densidad, cambia su dirección cuando traspasa la superficie. Este cambio enla dirección se denomina refracción. Cuando el segundo medio es más denso que el primero, el rayo el rayo se aproxima a la perpendicular trazada sobre la superficie divisoria en el punto deincidencia. La causa fundamental de este cambio en la dirección se debe al cambio en la velocidad de la luz que se hace más lenta cuanto más denso sea el medio por el que pasa el haz.
¿QUE ES ELREFRACTÓMETRO?
El refractómetro es un aparato que nos permite medir de un modo sencillo y directo, sin necesidad de ningún tipo de cálculo, el índice de refracción de un fluido.
CALIBRACIÓN DEL REFRACTÓMETROPara usar el refractómetro se debe hacer primeramente su calibración con agua destilada, colocando  una gota de la misma a temperatura ambiente sobre el prisma totalmente seco del aparato, se lleva alojo y se ajusta la visión hasta nitidez, si el refractómetro está correctamente calibrado la lectura debe ser exactamente cero (0), en caso contrario se debe ajustar mediante el elemento decalibración (atornillador)
CONTENIDO DE UN REFRACTOR
Un refractómetro contiene en su interior un prisma que nos permite medir el índice de refracción del fluido Para ello, la luz pasa a través de una finacapa de fluido y entra en el prisma de refracción, donde a través del ángulo de refracción producido, podemos evaluar o identificar una muestra de líquido. En nuestro caso, a partir del índice de...
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