Refractrometria
Páginas: 6 (1453 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2013
“Refractometria”
RESUMEN
La refractometría es un proceso de medición, por medio del cual se determina un valor específico de una sustancia: el índice de refracción (o mejor dicho, el índice de refracción para una determinada longitud de onda de luz). El fenómeno de la refracción esta basado en el cambio de la velocidad que experimenta la radiación electromagnética al pasar de un medio aotro, como consecuencia de su interacción con los átomos y moléculas del otro medio. Dicho cambio de velocidad se manifiesta en una variación de la dirección de propagación.
PALABRAS CLAVE: Refractometria, Angulo de Incidencia, Angulo de Reflexión Total, Longitud de Onda, Temperatura, Presión, Refractómetro de Abbe.
ABSTRACT
The refractometry is a process of measurement, by means ofwhich a specific value of a substance is determined: the refractive index (or rather, the refractive index for a given wavelength of light). The phenomenon of this refraction based on the change in speed that experiences electromagnetic radiation to pass from one medium to another, as a result of their interaction with the atoms and molecules of the other medium. This speed change manifests itselfin a variation of the direction of propagation.
KEY WORDS: Refractometría, angle of incidence, angle of total reflection, wave length, temperature, pressure, Abbe Refractometer.
INTRODUCCIÓN
La refractometría se basa en la medición del índice de refracción de sustancias liquidas o solidas; se utiliza en determinaciones cualitativas para la identificación de compuestos, o biencuantitativas para conocer la concentración.
El instrumento utilizado en esta técnica es el refractómetro, que puede ser de diferente tipo según el uso y el método de medición, existen en el mercado una gran variedad de marcas y modelos.
Actualmente se tiene una aplicación importante de la refractometría en pruebas de control de calidad de jarabes, jugos, aceites, vidrio, hidrocarburos aromáticos entreotros, así como en las áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos, de la industria alimenticia, química, petroquímica, farmacéutica, etc.
Índice de Refracción: se define como la relación entre los senos de los ángulos de incidencia y refracción del haz de luz al pasar de un medio a otros de diferente densidad.
El símbolo del índice de refracción es “n” y su unidad adimensional esel “1”.
Reflexión: Es un proceso físico por el cual la energía radiante que incide sobre una superficie es parcialmente proyectada en otras direcciones sin cambio en la frecuencia.
Refracción: Es el cambio de dirección que sufre un rayo de luz al pasar oblicuamente de un medio a otro de densidad distinta.
Refractometría: Es la técnica que mide directamente el índice de refracción.Refractómetro: Instrumento de medición utilizado para determinar el índice de refracción, fue inventado por el Dr. Ernst Abbe.
PRINCIPIO DE MEDICIÓN
El principio de medición en refractometría es el cambio de dirección que sufre el haz de luz al pasar de un medio a otro de distinta densidad, siempre que el segundo medio sea ópticamente más denso que el primero, a su vez los ángulos formados sondirectamente proporcionales a las velocidades de la luz en los dos medios, ver la figura 1.
Figura 1. Refracción de un haz de luz
al pasar de un medio a otro de diferente densidad.
Para el cálculo del índice de refracción se emplea la ecuación de la Ley de Snell:
Donde:
n1 = Índice de refracción del medio 1
n2 = Índice de refracción del medio 2
sin θ1 = Seno del ángulo de incidencia
sin θ2 =Seno del ángulo refractado
Figura 2. Fenómeno de refracción, al introducir un lápiz en agua, se observa un ángulo de inclinación, y al introducirlo en una solución acuosa de azúcar se observa el aumento de ángulo de inclinación, debido al aumento de la densidad de la solución.
TIPOS DE REFRACTÓMETROS
Existe una amplia gama de refractómetros en el mercado actual, se pueden clasificar de...
RESUMEN
La refractometría es un proceso de medición, por medio del cual se determina un valor específico de una sustancia: el índice de refracción (o mejor dicho, el índice de refracción para una determinada longitud de onda de luz). El fenómeno de la refracción esta basado en el cambio de la velocidad que experimenta la radiación electromagnética al pasar de un medio aotro, como consecuencia de su interacción con los átomos y moléculas del otro medio. Dicho cambio de velocidad se manifiesta en una variación de la dirección de propagación.
PALABRAS CLAVE: Refractometria, Angulo de Incidencia, Angulo de Reflexión Total, Longitud de Onda, Temperatura, Presión, Refractómetro de Abbe.
ABSTRACT
The refractometry is a process of measurement, by means ofwhich a specific value of a substance is determined: the refractive index (or rather, the refractive index for a given wavelength of light). The phenomenon of this refraction based on the change in speed that experiences electromagnetic radiation to pass from one medium to another, as a result of their interaction with the atoms and molecules of the other medium. This speed change manifests itselfin a variation of the direction of propagation.
KEY WORDS: Refractometría, angle of incidence, angle of total reflection, wave length, temperature, pressure, Abbe Refractometer.
INTRODUCCIÓN
La refractometría se basa en la medición del índice de refracción de sustancias liquidas o solidas; se utiliza en determinaciones cualitativas para la identificación de compuestos, o biencuantitativas para conocer la concentración.
El instrumento utilizado en esta técnica es el refractómetro, que puede ser de diferente tipo según el uso y el método de medición, existen en el mercado una gran variedad de marcas y modelos.
Actualmente se tiene una aplicación importante de la refractometría en pruebas de control de calidad de jarabes, jugos, aceites, vidrio, hidrocarburos aromáticos entreotros, así como en las áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos, de la industria alimenticia, química, petroquímica, farmacéutica, etc.
Índice de Refracción: se define como la relación entre los senos de los ángulos de incidencia y refracción del haz de luz al pasar de un medio a otros de diferente densidad.
El símbolo del índice de refracción es “n” y su unidad adimensional esel “1”.
Reflexión: Es un proceso físico por el cual la energía radiante que incide sobre una superficie es parcialmente proyectada en otras direcciones sin cambio en la frecuencia.
Refracción: Es el cambio de dirección que sufre un rayo de luz al pasar oblicuamente de un medio a otro de densidad distinta.
Refractometría: Es la técnica que mide directamente el índice de refracción.Refractómetro: Instrumento de medición utilizado para determinar el índice de refracción, fue inventado por el Dr. Ernst Abbe.
PRINCIPIO DE MEDICIÓN
El principio de medición en refractometría es el cambio de dirección que sufre el haz de luz al pasar de un medio a otro de distinta densidad, siempre que el segundo medio sea ópticamente más denso que el primero, a su vez los ángulos formados sondirectamente proporcionales a las velocidades de la luz en los dos medios, ver la figura 1.
Figura 1. Refracción de un haz de luz
al pasar de un medio a otro de diferente densidad.
Para el cálculo del índice de refracción se emplea la ecuación de la Ley de Snell:
Donde:
n1 = Índice de refracción del medio 1
n2 = Índice de refracción del medio 2
sin θ1 = Seno del ángulo de incidencia
sin θ2 =Seno del ángulo refractado
Figura 2. Fenómeno de refracción, al introducir un lápiz en agua, se observa un ángulo de inclinación, y al introducirlo en una solución acuosa de azúcar se observa el aumento de ángulo de inclinación, debido al aumento de la densidad de la solución.
TIPOS DE REFRACTÓMETROS
Existe una amplia gama de refractómetros en el mercado actual, se pueden clasificar de...
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