Refresqueria.Estudio De Mercado
Páginas: 3 (594 palabras)
Publicado: 14 de febrero de 2013
1. Planteamientos de la teoría económica:
¿Qué producir?
Al tratarse de una refresquería claramente se expresa que lo que se producirá son bebidas naturales o algún otro tipo de líquidospara calmar la sed.
¿Qué bienes o servicios producir?,
Llámese batidos de todo tipo, jugos de fruta naturales entre otros.
¿Cómo producir?
Para este caso básicamente hablaríamos de unflujo productivo por pedido esto debido a que la personas se acercan al establecimiento y piden la bebida que deseen dentro del menú que tenemos.
¿Qué tecnología utilizar?
Se necesita mantenerlos productos para las bebidas bien refrigerados para que se conserven de la mejor manera. Además se necesitaran licuadoras mesclar los productos y entre otras cosas carrizos (pajilla), vasosdesechables de distintos tamaños.
¿Cuánto producir?
Como se trata de un flujo productivo por pedido prácticamente no se puede hacer una proyección de cuanto se producirá.
2. ANÁLISIS FODA:
|POSITIVOS(para alcanzar objetivos) | NEGATIVOS(para alcanzar objetivos) |
ORIGEN INTERNO(atributos de la empresa) | FORTALEZAS * Productos de buena calidad y 100% naturales * Precios competitivosy accesibles al consumidor * Experiencia del personal de la empresa * Elaboración de productos fácil y rápida | DEBILIDADES * Problemas de calidad por la mala manipulación * Falta decapacitación a los nuevos empleados * Mal atención a los clientes |
ORIGEN EXTERNO(atributos del ambiente) | OPORTUNIDADES * No hay competencia directa * Fuentes de financiamiento con entidadesfinancieras * Ubicación céntrica * Mayor conciencia de consumir productos saludables | AMENAZAS * Aumento de competencia en la zona * Aumento de los costos en los insumos * Manipulación inadecuadade los productos * Inseguridad social * Utilizar productos sustitutos por escasez |
3. DEMANDA:
4. OFERTA:
5. ESTRATEGIA COMERCIAL:
i. PRODUCTO
*
* Batidos...
¿Qué producir?
Al tratarse de una refresquería claramente se expresa que lo que se producirá son bebidas naturales o algún otro tipo de líquidospara calmar la sed.
¿Qué bienes o servicios producir?,
Llámese batidos de todo tipo, jugos de fruta naturales entre otros.
¿Cómo producir?
Para este caso básicamente hablaríamos de unflujo productivo por pedido esto debido a que la personas se acercan al establecimiento y piden la bebida que deseen dentro del menú que tenemos.
¿Qué tecnología utilizar?
Se necesita mantenerlos productos para las bebidas bien refrigerados para que se conserven de la mejor manera. Además se necesitaran licuadoras mesclar los productos y entre otras cosas carrizos (pajilla), vasosdesechables de distintos tamaños.
¿Cuánto producir?
Como se trata de un flujo productivo por pedido prácticamente no se puede hacer una proyección de cuanto se producirá.
2. ANÁLISIS FODA:
|POSITIVOS(para alcanzar objetivos) | NEGATIVOS(para alcanzar objetivos) |
ORIGEN INTERNO(atributos de la empresa) | FORTALEZAS * Productos de buena calidad y 100% naturales * Precios competitivosy accesibles al consumidor * Experiencia del personal de la empresa * Elaboración de productos fácil y rápida | DEBILIDADES * Problemas de calidad por la mala manipulación * Falta decapacitación a los nuevos empleados * Mal atención a los clientes |
ORIGEN EXTERNO(atributos del ambiente) | OPORTUNIDADES * No hay competencia directa * Fuentes de financiamiento con entidadesfinancieras * Ubicación céntrica * Mayor conciencia de consumir productos saludables | AMENAZAS * Aumento de competencia en la zona * Aumento de los costos en los insumos * Manipulación inadecuadade los productos * Inseguridad social * Utilizar productos sustitutos por escasez |
3. DEMANDA:
4. OFERTA:
5. ESTRATEGIA COMERCIAL:
i. PRODUCTO
*
* Batidos...
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