REFRIGERACI N Y AIRE ACONDICIONADO












REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO

EDUARDO ALCARAZ

MAESTRO: LUCIO VALENZUELA

GRUPO: ME 5-4

FECHA: 27 DE enero de 2014
PRINSIPIOS BÁSICOS DE REFRIGERACIÓN

La mayoría de las personas generalmente asocian el término refrigeración con el frío y el enfriamiento, aunque en la práctica en refrigeración tiene más que ver con la transferencia del calor. Esta aparente paradoja es uno delos conceptos fundamentales que debe comprenderse para trabajar con un sistema frigorífico. El frío es en realidad la ausencia de calor, tal como la oscuridad es la ausencia de la luz. 
Termodinámica
Termodinámica es la rama de la ciencia que estudia la acción mecánica del calor. Hay ciertos principios fundamentales de la naturaleza, muy a menudo denominados leyes de la termodinámica, las cualesgobiernan nuestra existencia en la Tierra, algunas de ellas son principios básicos para el estudio de la refrigeración. La primera y más importante de estas leyes es el hecho de que la energía no puede ser creada ni destruida, pero puede convertirse de uno a otro tipo. El estudio de las teorías de la termodinámica no estará contemplado en este tratado, pero los ejemplos que a continuación sepublicarán ilustrarán la aplicación práctica de la ley de la energía.
Calor

El calor es una forma de energía, creada principalmente por la transformación de otros tipos de energía calórica. Por ejemplo, la energía mecánica que hace girar una rueda provoca la fricción lo cual crea el calor.
El calor se define muy a menudo también como energía en transferencia, siempre se mueve de un objeto máscaliente hacia otro más frío. Gran parte del calor de la Tierra deriva de la radiación solar. Una cuchara dentro de un recipiente con agua helada pierde su calor hacia el agua y se enfría; una cuchara en una taza de café absorbe el calor del café y se calienta. Pero los términos caliente y frío son solo comparativos. El calor existe en cualquier temperatura por sobre el cero absoluto, incluso puedeexistir en muy pequeñas cantidades. El cero absoluto es el término usado por los científicos para describir la temperatura más baja posible, la temperatura en la cual no existe el calor, la cual es aproximadamente de 238º Centígrados por debajo de cero.
Temperatura

Es la escala que se usa para medir la intensidad del calor, es el indicador que determina en cual dirección se moverá el calor.Existen varias escalas para medir el calor, entre las cuales podemos mencionar: escala Fahrenheit (ºF), usada en algunos países (EEUU, Inglaterra) y la escala en grados Centígrados (Celsius, ºC) muy usada en otros países del mundo. Ambas escalas tienen dos puntos básicos en común, el punto de congelación del  agua, y el punto de ebullición del agua a nivel del mar. El agua se congela a 32º F y 0º C yhierve a nivel del mar a 212º F y 100º C. En la escala Fahrenheit, la diferencia de temperatura entres estos dos puntos se divide en 180 partes iguales, mientras que en la escala de grados Centígrados la diferencia entre estos puntos se divide en 100 partes o unidades iguales.

DIAGRAMA ESQUEMÁTICO DEL CICLO DE REFRIGERACIÓN








Esquema de ciclo práctico. Diagrama deciclo real.
Rendimiento mecánico
Como se sabe toda máquina tiene un rendimiento mecánico, puede conocerse este dato a través de las características mecánicas que proporciona el fabricante. En el caso de los compresores, es bastante frecuente encontrarse con valores alrededor de 0.85 a 0.95. En ausencia de datos más exactos, pueden tomarse estos valores.
COMPRESOR
Un compresor es una máquina defluido que está construida para aumentar la presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo son los gases y los vapores. Esto se realiza a través de un intercambio de energía entre la máquina y el fluido en el cual el trabajo ejercido por el compresor es transferido a la sustancia que pasa por él convirtiéndose en energía de flujo, aumentando su presión y energía...