refrigeracion

CLIMATIZACIÓN
La climatización consiste en crear unas condiciones de temperatura, humedad y limpieza del aire adecuadas para la comodidad dentro de los espacios habitados.
Climatización se define como: dar a un espacio cerrado las condiciones de temperatura, humedad relativa, calidad del aire y, a veces, también de presión, necesarias para el bienestar de las personas y/o la conservación delas cosas.[] Puede apreciarse que se ha abandonado cualquier referencia al aire acondicionado, por ser una expresión que, aunque correcta, puede prestarse a equívoco, ya que la mayoría de la gente parece entender que se refiere exclusivamente a la refrigeración (climatización de verano), aunque sería más lógico se refiriese al acondicionamiento del aire en todas las épocas, verano e invierno.
Asípues, la climatización comprende tres cuestiones fundamentales: la ventilación, la calefacción o climatización de invierno, y la refrigeración o climatización de verano.
TIPOS DE CLIMATIZACIÓN:
Climatización por aire: en viviendas, locales comerciales, industrias, etc.
Calefacción por caldera: calefacción solamente y/o con generación de agua caliente sanitaria.
Sistemas especiales: calentadoresde piscinas, bombas, invernaderos, etc.



REFRIGERACIÓN.
Refrigeración es proceso por el que se reduce la temperatura de un espacio determinado y se mantiene esta temperatura baja con el fin, por ejemplo, de enfriar alimentos, conservar determinadas sustancias o conseguir un ambiente agradable. El almacenamiento refrigerado de alimentos perecederos, pieles, productos farmacéuticos y otrosse conoce como almacenamiento en frío.
Refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas.
Algunas de las aplicaciones de la refrigeración son las siguientes:
USO DOMESTICO: Este campo está limitado principalmente arefrigeradores y congeladores caseros. Sin embargo, debido a que es muy grande el número de unidades en servicio, la refrigeración doméstica representa una parte significativa de la refrigeración industrial.
USO COMERCIAL: Se refiere al diseño, instalación y mantenimiento de unidades de refrigeración del tipo que se tienen en establecimientos comerciales para su venta y menudeo, restaurantes, hoteles einstituciones que se dedican al almacenamiento, exhibición, procesamiento y a la distribución de artículos de comercio.
USO INDUSTRIAL: Las aplicaciones industrial son más grandes en tamaño que las aplicaciones comerciales y, la característica que las distingue es que requieren un empleado para su servicio. Algunas aplicaciones son las plantas de hielo, grandes empacadoras de alimento, cervecerías,lecherías, etc.
ACONDICIONAMIENTO DE AIRE: Se refiere a la condición de aire de algún área o espacio designado. Por lo general involucra no únicamente el control de temperatura del espacio, sino también de las condiciones de humedad del mismo, filtrado y limpieza.

CONCEPTOS BASICOS DE LA REFRIGERACIÓN
TERMODINÁMICA. La Termodinámica es una rama de la ciencia que trata sobre la acción mecánicadel calor. Las Leyes Termodinámicas, rigen nuestra existencia aquí en la tierra, los cuales son básicos para el estudio de la refrigeración. La primera y la más importante de estas leyes dice: La energía no puede ser creada ni destruida, sólo puede transformarse de un tipo de energía en otro.
CALOR. El calor es una forma de energía, creada principalmente por la transformación de otros tipos deenergía en energía de calor. Calor es frecuentemente definido como energía en tránsito, porque nunca se mantiene estática, ya que siempre está transmitiéndose de los cuerpos cálidos a los cuerpos fríos. La mayor parte del calor en la tierra se deriva de las radiaciones del sol
TRANSMISIÓN DE CALOR. La segunda ley importante de la termodinámica es aquella según la cual el calor siempre viaja del...