Refrigeración

MARCO TEÓRICO
Descripción de un sistema de refrigeración básico y su funcionamiento.
Un sistema de refrigeración por compresión mecánica está formado básicamente por las siguientescomponentes:
Refrigerante Un refrigerante es un fluido que actúa como agente de enfriamiento, absorbiendo calor de un foco caliente”, lo que le permitirá finalmente evaporarse.
Compresor Es una máquinaque tiene como función aspirar el refrigerante en estado de vapor, con el propósito de aumentar su presión al disminuir el volumen de dicho gas.
Condensador Es un intercambiador de calor cuyafunción es extraer, del refrigerante en estado gaseoso, el calor con el fin de producir su condensación. Calor que es la suma del calor absorbido en el evaporador y el producido por el trabajo delcompresor.
Válvula de expansión Su función es regular la entrada del fluido refrigerante en el evaporador y mantener las diferencias de presión necesaria entre los lados de alta y baja presión delsistema
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Evaporador Es un intercambiador de calor, donde se efectúa la ebullición del refrigerante líquido que procede del condensador con la consiguienteabsorción de calor del medio en el que se encuentra.
A medida que el refrigerante circula a través de estos componentes pasa por un numero de cambios de estado, volviendo siempre a su estado inicial.Esta serie de procesos se llama ciclo, y se puede representar en el siguiente esquema: (Fig.1)
Fig.1 Diagrama básico de refrigeración.
En un sistema de refrigeración por compresión mecánica,el refrigerante opera a dos presiones perfectamente diferenciadas, que son las que corresponden a la evaporación y a la condensación; por ello, en una instalación frigorífica de este tipo, se hablade zona de alta presión y zona de baja presión.
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1-2 El refrigerante en forma de gas es extraído del evaporador por el compresor, el cual lo comprime...