Regente Farmacia

TALLER DE REPASO 1
Para entregar en clase
Química orgánica
1Cuál es la importancia que tiene el C a nivel bioquímico? Qué tipo y que número de enlaces puede formar el carbono?
2 Muestre dos ejemplos de: alcanos, alquenos y alquinos con su respectivo nombre
3 muestre la estructura en esqueleto de un alqueno y de un alcano con su respectivo nombre
4 Muestre la estructura química de de unaldehído de 6 carbonos, un ácido carboxílico de 8 carbonos, una cetona de 3 C, una amina de 5 C, un alcohol de 7 C.
5 a Dibuje tres ejemplos de compuestos que tengan al menos un carbono quiral
B Ahora muestre la proyección de Fischer de los compuestos que usted dibujó en el literal a
Bioquímica
6 cuál es el objetivo de la bioquímica?
7 Cuál es la diferencia entre los oligoelementos y loselementos principales?. Mencione 5 de cada uno de ellos.
8 Defina proteína, ácido nucleico, carbohidrato, lípido. Donde podemos encontrar cada una de estas biomoléculas
9 en que rango de pH encontramos las sustancias ácidas y en cuál las básicas
10 a Al medir el pH de una solución problema encontramos que es de 4,5 que podemos concluir?.
B Cuál es el pH de una solución de HCl deconcentración de 1x10-2 M

Carbohidratos
11.Qué son los glúcidos que elementos químicos los constituyen y cuál es su clasificación. Explique cada uno de ellos.
12 por medio de una proyección de Fischer muestre una una aldotetrosa y una cetopentosa y señale los carbonos quirales en cada una.
13 por medio de una proyección de Fischer muestre la estructura de la D-galactosa, la L-Arabinosa, laD-Glucosa y la d-Ribosa y señale los carbonos quirales en cada una.
14 Qué es un Epímero muestre un ejemplo
15 ilustre el proceso de formación de carbohidratos cíclicos, explique este proceso y diga en que consiste la mutarrotación.
16 Muestre la estructura de la B-D-Glucosa y compárela con la D-Gllucosa
17 Qúe es un enlace glucosidico y cómo se forma
18 mencione al menos 8 monosacáridos19 Cómo se clasifican los polisacáridos? Explíquelos
20 Qué importancia tiene el almidón, el glucógeno y la quitina.
21. conteste del taller de la página 567 las preguntas:
19.1 hasta 19.8
Las preguntas 19.11;19.12; 19.15;19.16;19.22;19.33;19.40;19.44 y 19.47
desde19.48 hasta 19.52

Lipidos
22 Mencione algunas características de los lípidos y sus roles biológicos
23 Qué es un ácidograso, muestre su estructura saturada e insaturada
24 Que significan las siglas LDL y HDL
25 Cuál es el lípido más sencillo, cómo están compuestos?
26 Qué papel cumplen los lípidos en la membrana celular
27 Qué importancia tiene el colesterol, cuáles son sus funciones y cómo se obtiene.
28 Qué son los esteroides, qué función cumple y que característica estructural tiene químicamente, muestreun ejemplo
29 Establezca diferencias y similitudes entre las grasas y los aceites
30 Responda de las página 585 las siguientes preguntas:
20.1; 20.2 y 20.4
20.7 y la 20.12; 20.15; 20.20; 20.22; 20.28; 20.34; 20.35, 20.45;
Desde la 20.48 hasta 20.57










TALLER DE REPASO 2
Para entregar en clase
Profesor Carlos Marín

Proteínas
1 Qué es una proteína y que ladiferencia de los aminoácidos?
2 Describa la estructura química general de un aminoácido y muestre al menos  2 ejemplos señalando cada uno de los grupo que compone su estructura.
3 mediante ejemplos explique la diferencia entre un aminoácido L y un D
4 Brevemente establezca similitudes entre las proteínas, los carbohidratos y los lípidos
5 Brevemente establezca diferencias entre las proteínas, loscarbohidratos y los lípidos.
6 Elabore un cuadro con la clasificación de los aminoácidos y muestre el nombre abreviado para cada uno de ellos.
7 Muestre la estructura química de los aminoácidos: Glicina, triptófano, cisteína, glutamato y arginina. Diga En que difieren cada una de estos aminoácidos
8 Qué es un péptido y explique cómo se forma un enlace peptidico
9 Cuál es la diferencia entre un...