Regimen Alimnticio

El esquema integral alimentario es nuestra propuesta de modificación de dieta y estilo de vida para bajar de peso. Mas que una serie de recetas,se trata de
un modelo que usted comenzará a implementar y que paulatinamente aprenderá a variar y a aplicar en diversos escenarios (en la casa, en fiestas, vacaciones y cuando coma en restaurantes).

Los buenos hábitos alimenticios se reflejan en unabuena salud ya que permiten una selección adecuada de alimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra) en cantidad
y calidad lo cual contribuye a la prevención de las enfermedades crónicas. En nuestras clínicas su esquema ha sido elaborado de acuerdo a
sus necesidades y está expresado en medidas caseras y fáciles de implementar. Sin embargo,es responsabilidad suyaaplicar la mayor creatividad posible para hacer agradables las comidas y resolver sus conflictos de tiempo y estilo de
vida. Aunque inicialmente esto parezca muy
complicado, nosotros le aseguramos que es posible lograrlo ya que tenemos un gran número de pac ientes que así lo han hecho sin importar su ocupación o disponibilidad de tiempo libre.

Este plan es sólo una parte de su tratamiento ydebe ir acompañado de un seguimiento cuidadoso de todas las indicaciones que se le hagan después de una cuidadosa evaluación: el ejercicio, la conducta y el apego a medicamentos (si le han sido prescritos) son sumamente importantes para tener un buen resultado y aprender a controlar su problema.

.Recientemente se ha demostrado que existe una alteración estrechamente asociada con dietas altasen carbohidratos refinados y grasas saturadas:
el síndrome metabólico, que se caracteriza por sobrepeso, aumento del azúcar y grasas en la sangre y aumento de la pres ión arterial.

Una dieta baja en calorías, alta en fibra, con todos los macronutrimentos pero limitada en carbohidratos refinados y grasas saturadas es por lo tanto una de las intervenciones más contundentes para prevenir ocontrolar este tipo de enfermedades y muchas otras complicaciones relacionadas,
como recientemente lo han aceptado diversas
asociaciones e instituciones como por ejemplo,
la Asociación Americana de Diabetes, los Centros para el Control de las Enfermedades de EUA y el Instituto Americano para la Investigación en Cáncer, entre muchas otras. Por ello si usted padece alguna de estas enfermedades otiene factores de riesgo
para contraerlas, su plan se personalizará para cumplir con estas características.

Obesidad o circunferencia de cintura mayor a l 02 cm en hombres o de 88 cm en mujeres
Historia familiar de diabetes, enfermedades
cardiovasculares o hipertensión arterial Historia de diabetes gestacional (mujeres) o intolerancia a la glucosa
Edad mayor a 40 años
Estilo de vidasedentario

De forma adicional,los siguientes indicadores au­
mentan el riesgo

Tensión arterial mayor o igual a 1 30/85
Triglicéridos mayores o iguales a 150 mgldl
Colesterol total > 200 mg!dl LDL > 130 mg!dl
HbA2C > 7%
Colesterol HDL menor a 40 mgldl en hombres o 50
mg!dl en mujeres
Insulina superior a 15 nU/dl Glucosa superior a 100 mg!dl lndice HOMA>3
lndice Reaven>3

7El control del peso,como cualquier otro problema crónico requiere de modificaciones permanentes de estilo de vida. Usted no logrará un mantenimiento permanente de su peso a menos que lleve a cabo una dieta adecuada y con actividad física regular (si le han dicho lo contrario, le han dado un consejo erróneo). Si bien esto no es algo sencillo, se han identificado diversos componentes quefacilitan este
control,entre ellos, dos de los más importantes tienen que ver con la motivación:Conocimiento de su problema y actitud pro-activa. El saber a ciencia cierta los mecanismos por los cuales se genera el sobrepeso y cómo éste produce otras enfermedades crónicas
es una ventaja importante que nosotros podremos
fortalecer. De igual manera una actitud pro-activa favorece los buenos...