Regimen cetogénico
Páginas: 3 (691 palabras)
Publicado: 7 de junio de 2010
REGIMEN CETOGENICO
Consta de 30 días divididos en tres tramos de 10 días cada uno.
Al NO comer hidratos de carbono, se metabolizan los lípidos y con los productos de degeneración de los lípidosse eliminan cuerpos cetónicos y hacen que no tenga hambre.
PRIMER TRAMO (10 DIAS)
Alimentos NO permitidos
* Harinas * Pan
* Alcohol* Salsas
* Ricotas* Frutas
* Azúcar* Leche
* Verduras(zapallo, zanahoria, etc)
Alimentos SI permitidos
Todo tipo de carnes y tenor graso
Salame, jamón crudo, cocido, pastrami
Verduras de hoja verde, crudas o cocidas
Tomate (sólo por día)
Quesosde todo tipo
yogurt descremado sin frutas ni cereales
Mayonesa, salsa golf, aceite, vinagre, limón, sal, ajo
Gelatina dietética
Bebidas Gaseosas diet, te, café, (ilimitadamente pero amargo o conedulcorante)
La cantidad de comida es ILIMITADA, pero NO se puede comer NADA de lo NO PERMITIDO, NI UN POQUITO (esto es estricto)
Ejemplo:
Se puede desayunar café con crema, o mate con dostostadas de gluten o pan Roggen Brot, con queso o jamón. Se puede tomar yogurt diet. En la mañana o un pedazo de salame, maní, aceitunas y queso antes del almuerzo sise tiene mucho apetito.
Se puedetomar crema de leche (la cantidad que se deseee) pero NO leche, ni siquiera descremada.
En el almuerzo se pueden acompañar las carnes con huevos fritos o como lo desee, también se puede comer pancetao tocino.
Al tercer o cuarto día te mueres por comer algo dulce, NO CEDAS, porque es ahí cuando se empieza a utilizar las reservas y quemar calorías.
SEGUNDO TRAMO (10 DIAS)
Los alimentos NOpermitidos son los mismos. El pan sigue NO permitido, excepto las 6 tostadas de pan de gluten. Los NO permitidos son los mismos excepto los agregados permitidos en este tramo.
Se Puede agregar:Medio litro de leche por día.
Verduras de todo tipo
Frutas: 2 naranjas por días o 6 duraznos de lata por día o una manzana por día o 6 ciruelas por día.
También se puede comer:
Sandía, melón,...
Consta de 30 días divididos en tres tramos de 10 días cada uno.
Al NO comer hidratos de carbono, se metabolizan los lípidos y con los productos de degeneración de los lípidosse eliminan cuerpos cetónicos y hacen que no tenga hambre.
PRIMER TRAMO (10 DIAS)
Alimentos NO permitidos
* Harinas * Pan
* Alcohol* Salsas
* Ricotas* Frutas
* Azúcar* Leche
* Verduras(zapallo, zanahoria, etc)
Alimentos SI permitidos
Todo tipo de carnes y tenor graso
Salame, jamón crudo, cocido, pastrami
Verduras de hoja verde, crudas o cocidas
Tomate (sólo por día)
Quesosde todo tipo
yogurt descremado sin frutas ni cereales
Mayonesa, salsa golf, aceite, vinagre, limón, sal, ajo
Gelatina dietética
Bebidas Gaseosas diet, te, café, (ilimitadamente pero amargo o conedulcorante)
La cantidad de comida es ILIMITADA, pero NO se puede comer NADA de lo NO PERMITIDO, NI UN POQUITO (esto es estricto)
Ejemplo:
Se puede desayunar café con crema, o mate con dostostadas de gluten o pan Roggen Brot, con queso o jamón. Se puede tomar yogurt diet. En la mañana o un pedazo de salame, maní, aceitunas y queso antes del almuerzo sise tiene mucho apetito.
Se puedetomar crema de leche (la cantidad que se deseee) pero NO leche, ni siquiera descremada.
En el almuerzo se pueden acompañar las carnes con huevos fritos o como lo desee, también se puede comer pancetao tocino.
Al tercer o cuarto día te mueres por comer algo dulce, NO CEDAS, porque es ahí cuando se empieza a utilizar las reservas y quemar calorías.
SEGUNDO TRAMO (10 DIAS)
Los alimentos NOpermitidos son los mismos. El pan sigue NO permitido, excepto las 6 tostadas de pan de gluten. Los NO permitidos son los mismos excepto los agregados permitidos en este tramo.
Se Puede agregar:Medio litro de leche por día.
Verduras de todo tipo
Frutas: 2 naranjas por días o 6 duraznos de lata por día o una manzana por día o 6 ciruelas por día.
También se puede comer:
Sandía, melón,...
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