Regimen De Alimentación Para Menores De 45 Años
PRIMERA Y SEGUNDA SEMANA (PRIMERA ETAPA)
Consumir la cantidadque guste de carne de todos los tipos (res, ternera, cerdo, pollo, conejo, pescado y mariscos), preparados en la forma que guste (asada, cocida, frita, guisada, horneada, etc.), puede consumirlacuantas veces desee comer. Si el colesterol y los triglicéridos se encuentran en límites normales, se permite utilizar la cantidad de grasa que guste (aceite, manteca, mantequilla, crema, tocino etc.).Puede comer chicharrón de puerco, carnitas, etc. Puede consumir la cantidad de huevo que guste y preparados en la forma que guste (cocidos, fritos, guisados, tibios, crudos o combinados con jamón,chorizo, etc. Se permite utilizar hasta 150grs de queso al día (cualquier tipo de queso). Puede utilizar un poco de jitomate, cebolla, ajo, chile y lechuga o jicama para acompañar sus comidas.
Puede tomarté, café, agua de limón, de Jamaica, de tamarindo u otra siempre y cuando agregue azúcar; puede consumir la cantidad de agua que guste así como tomar Tehuacán sin sabor, caldo de pollo, de res, defrijoles, menudo ó barbacoa pero SIN tortilla. Puede tomar bebidas light o zero pero con moderación.
A L I M E N T O S P R O H I B I D O S
Se prohiben los refrescos, los dulces, las aguas frescasendulzadas, el pan, la tortilla, las harinas, las pastas, el arroz, la avena, los frijoles, las habas, los garbanzos y en general todos los cereales y leguminosas y/o derivados; también se prohiben lasleches, las frutas, las verduras y demás alimentos no señalados en el primer párrafo.
TERCERA SEMANA(SEGUNDA ETAPA)
Siempre y cuando se haya notado una baja importante de peso se recomienda agregar una tasa de vegetales como: Calabacitas, chayote, col, coliflor, jitomate,...
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