Regimen

ALIMENTACIÓN SALUDABLE BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO


ALIMENTOS QUE SE DEBEN EVITAR SIEMPRE

Alimentos que contienen Azúcar (El concepto azúcar hace referencia a cualquier alimento que puedacontener azúcar en su composición). Los alimentos que se deben evitar son:

• Azúcar de mesa (blanca, rubia o morena)
• Bebidas, néctar y jugos con azúcar, bebidas alcohólicas de todo tipo.• Galletas, pasteles, tortas, pan de pascua, berlines, etc.
• Helados de leche y agua
• Yogurt o leches saborizadas que tengan azúcar (preferir las versiones Light)
• Jaleas conazúcar
• Mermeladas, manjar, miel, leche condensada, dulce de membrillo.
• Frutas confitadas.


ALIMENTOS QUE SE DEBEN CONSUMIR CON MODERACIÓN


También hay alimentos que si bien notienen azúcar dentro de sus ingredientes, una vez que los consumimos y tras la digestión, se convierten en azúcar en el intestino. Por esto es importante no abusar en el consumo de alimentos como pan,galletas de agua, soda e integrales, cereales, arroz, fideos, papas, sémola, choclo, arvejas, habas, harina y alimentos elaborados con harina, es decir, puede comerlos, pero siempre con moderación.RECOMENDACIONES GENERALES

-Reemplace el azúcar de mesa por endulzante. La SUCRALOSA es el endulzante que tiene el sabor más parecido al azúcar. Puede utilizarla en la cantidad que desee y en elproducto que guste (jugos naturales, leche, postres, etc.)

-Prefiera siempre productos Light o Zero (jugos, bebidas, mermeladas, yogurt, etc.)

-Evite los lácteos enteros y semidescremados, PrefieraLÁCTEOS DESCREMADOS (quesillo, queso fresco, yogurt Light, leche descremada, leche cultivada Light).

-Aumentar el consumo de fibra disminuye el azúcar y las grasas de la sangre, así como tambiénayuda en el control del peso. Consuma 2 a 3 cucharadas soperas de LINAZA MOLIDA en ayuno con un vaso grande de agua todos los días.

-Consuma PESCADO 2 veces por semana como mínimo. Este puede ser...