REGION ANDINA

GASTRONOMIA:
Bandeja paisa: Compuesta por frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, morcilla, patacón, tajadas, huevo, aguacate, arepa.
Arroz Con Chorizo.
Cañón de cerdo.
Carne asada en tiesto.
Sancocho paisa: Compuesto por yuca, papa, carne de cerdo, de res, costilla, plátano, guineo, zanahoria, arracacha, repollo, mazorca, cebolla, perejil.ATRACTIVOS TURISTICOSBogotá, la ciudadcapital y centro político y económico del país puede ser un excelente punto de partida.Circuito de Boyacá con sus hermosas poblaciones coloniales: Tunja y Villa de Leyva.San Agustín y Tierradentro, dos de los principales centros arqueológicos del país. Popayán, la ciudad aristocrática y colonial.Cali, la capital de la música salsa. DESIERTO DE LA TATACOA - HUILACATEDRAL DE SAL-ZIPAQUIRA –CUNDINAMARCASILVIA BUGASANTA FE DE ANTIOQUIAIPIALESPARQUE NACIONAL DEL CAFE - (MONTENEGRO - QUINDIO)FIESTAS TRADICIONALES
EL CARNAVAL DEL DIABLO (Riosucio- Caldas)Una de las Fiestas populares mas típicas del Departamento de Caldas es el Carnaval del Diablo que celebran cada dos años las gentes de Riosucio. Es la manifestación de la alegría popular de un pueblo que hace de la figura del Demonio, Satanáso Lucifer el centro de la Fiesta popular.LA FERIA DE MANIZALESSe realiza en el mes de enero, con la participación de reinas, caretillas del rocío, comparsas, conjuntos musicales, corridas de toros y demás aspectos del carnaval popular. Esta feria presenta características españolas en su desarrollo popular y en especial en las corridas de toros, que son un verdadero rito anual para losmanizaleños.Otros eventos que se realizan en Manizales alrededor de la Feria son: el Festival de la trova Nacional, el festival Folklórico Nacional, La Feria Taurina y el Reinado Internacional del Café.
EL CARNAVAL DE BLANCOS Y NEGROSSe celebra en Pasto y otros pueblos de Nariño y Cauca en los días 5 y 6 de Enero de cada año en la Fiesta religiosa a los Reyes Magos. La Fiesta de los negritos recuerda lavisita de Baltasar, el rey negro al Niño Dios en Belén; Las gentes se disfrazan y se tiñen la cara con carbón molido que llevan abundantemente en las manos para pintar a todos los que se encuentran.FIESTA DE LA CANDELARIASe celebran el 2 de Febrero en numerosos municipios de la Región Andina y en general de Colombia. La Virgen de la Candelaria tiene una especial devoción de Medellín, en donde serealiza la Feria Taurina de la Candelaria y las Fiestas Religiosas.
INSTRUMENTOS TIPICOS DE LA REGION .ANDINA
BANDOLA:
Instrumento de cuerdas pulsadas, con una plumilla. Su función es la de llevar la melodía. Se emplea en los conjuntos llamados “estudiantinas”.
TIPLE:
Instrumento característico de la región Andina o de las cordilleras colombianas. Consta de doce cuerdas en cuatro órdenes triples.Es el instrumento más apropiado para acompañar bambucos, torbellinos y guabinas, las cuerdas se tocan con las uñas, una plumilla o con las yemas de los dedos.
 
GUITARRA:
Instrumento de cuerda de 6 cuerdas, fabricada en madera y desciende de el Laúd instrumento árabe.
MARACAS:
Instrumento construido con recipientes parciales como de calabazos o totumas que contiene semillas, piedras o frutossecos. Las totumas o calabazos se clavan a un mango, que se agita para acompañar ritmos populares. Las maracas se conocen también con el nombre de chuchos. En los llanos se les denomina “capachos”.
BOMBO:
Es una caja en balso y aros de madera común cuyo sonido se parece al de una conga sostenida. Los cueros que dan la sonorización son de venado adelante y de tatabro, animal parecido al cerdo,atrás. Las baquetas, llamadas boliches, son hechas en caucho de látex, y apagador, varilla de madera lisa.
CARANGANO:
Instrumento típico del Departamento del Huila, trozo de guadua de uno a dos metros, con unas cuerdas sacadas de la misma corteza levantadas sobre dos cuñas en las extremidades las cuales se golpean con uno o dos palillos.
RONDADOR:
Antiguo instrumento hecho de tubos de caña,...