Region de nea

La región NEA está integrada por las provincias de Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones. La población
total de la región es de 3.367.518 habitantes (Censo 2001), de los cuales el 44.5% es poblaciónmaterno
infantil (menores de 6 años y mujeres de 10 a 49 años) según se ve en el Cuadro 1 y el 87% de la población
total habita en área urbana.
El operativo de campo de la región de NEA (listadode la población objetivo, selección probabilística de
los individuos a encuestar, entrevistas domiciliarias y toma de muestra de sangre) se realizó desde el 1
de febrero de 2005 al 3 de mayo de 2005.Las encuestas tuvieron un alto impacto en su realización con un total de 90% de encuestas previstas
realizadas y 87% de ellas con toma de muestras de sangre según se detalla en el Cuadro 2. Todasellas
conforme a la firma del Consentimiento Informado según normas éticas internacionales que regulan la
investigación biomédica (Declaración de Helsinki).
(1) Los timbreadores listaron latotalidad de la
población objetivo en cada uno de los 40
puntos muestras (radios censales del INDEC)
seleccionados al azar.
(2) Mediante un proceso de muestreo probabilístico
se seleccionaron losindividuos a
encuestar de los listados previamente.
(3) Aquellos que dieron su consentimiento
informado el encuestador nutricionista les
realizó la entrevista domiciliaria.
(4) Aquellos que luego de laentrevista dieron
su consentimiento informado para la toma de
muestra de sangre.
Los datos que se presentan se refieren al conjunto de la población de la región del NEA para los grupos
de edad:niños de 6 a 23 meses, niños de 2 a 5 años, mujeres de 10 a 49 años, referidos a antropometría,
bioquímica e ingesta alimentaria. El nivel de representatividad de la muestra regional no permite que
elnivel de desagregación y los datos de colesterol y de ingesta puedan ser estimados por provincia.
Antropometría
Niños
Los niños fueron medidos según las normas de la Sociedad Argentina de...