Region Los Andes
Páginas: 26 (6268 palabras)
Publicado: 4 de octubre de 2014
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio de Poder Popular para La Educación
Liceo Bolivariano “Mariano de Talavera”
Área: Geografía Económica de Venezuela
Profesora: Neidi Méndez Integrantes:
Narváez Henrry
Ramírez Vicmar
Apitz Génesis
MataAnyellys
5TO Año Sección “F”
Punto Fijo, Febrero 2011
INTRODUCCION
La región de los andes se encuentra conformada por los estados Barinas, Táchira, Mérida y Trujillo. En este caso se hablara del estado Barinas.
Este es un estado que consta de dos municipios y cuarenta parroquias, mostrando su importancia encuanto a sus recursos; se señala su ubicación geográfica, gastronomía, parques naturales, tradiciones y población entre otros aspectos relevantes.
Si bien es cierto que este Estado es de actividad agropecuaria, siendo el primero en producción de algodón, es también importante en el sector pecuario ocupando el tercer lugar en producción de ganado bovino y leche a nivel nacional.UBICACION
Limita al norte con los estados Trujillo, Portuguesa y Cojedes; al sur con el estado Apure; al oeste con los estados Táchira y Mérida; y al este con el estado Guárico.
GASTRONOMIA
El estado Barinas cuenta con una diversidad de platos que han caracterizado a la región entre ellos tenemos:
Tortilla de huevode baba: Se cogen la yema de los huevos, se les abre un huequito calculando para que nos salga la clara y dejemos las yemas. A esta yemas se le agregan los siguientes ingredientes: una libra de tomate maduro, ⅟₂ libra de cebolla larga, ⅟₂ libra de cebolla redonda, sal al gusto, 1 ramita de cilantro y ⅟₂ libra de manteca para fritar. Luego se pone a freír a fuego lento.
Pabellón criollo: Lacarne se prepara con ají, cebolla, pimentón, cilantro, sal onoto y aceite; las caraotas negras se preparan con ají, cebolla, pimentón, sal y onoto y aceite; la preparación del arroz se realiza con ajo, ají dulce, sal, aceite, arroz y agua, por último se pone a freír los plátanos hasta que estén dorados.
Dulce de lechosa verde: La lechosa verde se pela, se le quita las semillas y se corta entajadas muy delgadas. Se coloca en una olla con agua y se hierve con los siguientes ingredientes: ⅟₂ cucharada de bicarbonato, ⅟₂ kg de papelón, ⅟₂ kg de azúcar y 20 clavitos.
Cachapa de maíz tierno: Se pelan las mazorcas de maíz tiernos, se pica, se muele y después de molido el maíz se cuela; después de colado el maíz molido, se le agrega a la masa sal y dulce al gusto y manteca. Luego se le untamanteca a un budare o caldero y se va echando masa que no quede muy gruesa la arepa o cachapa, para que se ase por los dos lados.
DESTINOS TURISTICOS
Museo Alberto Torrealba
Esta mansión que perteneció originalmente a Don Manuel Antonio Pulido, poderoso señor de grandes riquezas, ha sido testigo de momentos importantes de la historia venezolana
Observación de Toninas
Víafluvial Rio Guanare Viejo, sector boca de las Torres. Este pequeño reservorio de especies únicas de piel grisácea y en peligro de extinción, se pueden observar en Rio Guanare Viejo, al cual se llaga a través de lanchas, y donde el turista podrá complementar las aves y flora típica de los llanos bajos del estado.
Catedral Nuestra Señora del Pilar de Santiago y Zaragoza
Se ubica enla capital del estado, en la avenida Briceño Méndez, frente a la Plaza Bolívar. Fue construida entre los años 1770 y 1780, y constituye una joya de la arquitectura colonial. Cuenta con tres naves que crean un ambiente de contagiosa fe católica; mide 55,90 metros de largo y 16,20 metros de ancho. En su interior reposan objetos históricos y religiosos de gran valor.
Balneario La Barinesa...
Ministerio de Poder Popular para La Educación
Liceo Bolivariano “Mariano de Talavera”
Área: Geografía Económica de Venezuela
Profesora: Neidi Méndez Integrantes:
Narváez Henrry
Ramírez Vicmar
Apitz Génesis
MataAnyellys
5TO Año Sección “F”
Punto Fijo, Febrero 2011
INTRODUCCION
La región de los andes se encuentra conformada por los estados Barinas, Táchira, Mérida y Trujillo. En este caso se hablara del estado Barinas.
Este es un estado que consta de dos municipios y cuarenta parroquias, mostrando su importancia encuanto a sus recursos; se señala su ubicación geográfica, gastronomía, parques naturales, tradiciones y población entre otros aspectos relevantes.
Si bien es cierto que este Estado es de actividad agropecuaria, siendo el primero en producción de algodón, es también importante en el sector pecuario ocupando el tercer lugar en producción de ganado bovino y leche a nivel nacional.UBICACION
Limita al norte con los estados Trujillo, Portuguesa y Cojedes; al sur con el estado Apure; al oeste con los estados Táchira y Mérida; y al este con el estado Guárico.
GASTRONOMIA
El estado Barinas cuenta con una diversidad de platos que han caracterizado a la región entre ellos tenemos:
Tortilla de huevode baba: Se cogen la yema de los huevos, se les abre un huequito calculando para que nos salga la clara y dejemos las yemas. A esta yemas se le agregan los siguientes ingredientes: una libra de tomate maduro, ⅟₂ libra de cebolla larga, ⅟₂ libra de cebolla redonda, sal al gusto, 1 ramita de cilantro y ⅟₂ libra de manteca para fritar. Luego se pone a freír a fuego lento.
Pabellón criollo: Lacarne se prepara con ají, cebolla, pimentón, cilantro, sal onoto y aceite; las caraotas negras se preparan con ají, cebolla, pimentón, sal y onoto y aceite; la preparación del arroz se realiza con ajo, ají dulce, sal, aceite, arroz y agua, por último se pone a freír los plátanos hasta que estén dorados.
Dulce de lechosa verde: La lechosa verde se pela, se le quita las semillas y se corta entajadas muy delgadas. Se coloca en una olla con agua y se hierve con los siguientes ingredientes: ⅟₂ cucharada de bicarbonato, ⅟₂ kg de papelón, ⅟₂ kg de azúcar y 20 clavitos.
Cachapa de maíz tierno: Se pelan las mazorcas de maíz tiernos, se pica, se muele y después de molido el maíz se cuela; después de colado el maíz molido, se le agrega a la masa sal y dulce al gusto y manteca. Luego se le untamanteca a un budare o caldero y se va echando masa que no quede muy gruesa la arepa o cachapa, para que se ase por los dos lados.
DESTINOS TURISTICOS
Museo Alberto Torrealba
Esta mansión que perteneció originalmente a Don Manuel Antonio Pulido, poderoso señor de grandes riquezas, ha sido testigo de momentos importantes de la historia venezolana
Observación de Toninas
Víafluvial Rio Guanare Viejo, sector boca de las Torres. Este pequeño reservorio de especies únicas de piel grisácea y en peligro de extinción, se pueden observar en Rio Guanare Viejo, al cual se llaga a través de lanchas, y donde el turista podrá complementar las aves y flora típica de los llanos bajos del estado.
Catedral Nuestra Señora del Pilar de Santiago y Zaragoza
Se ubica enla capital del estado, en la avenida Briceño Méndez, frente a la Plaza Bolívar. Fue construida entre los años 1770 y 1780, y constituye una joya de la arquitectura colonial. Cuenta con tres naves que crean un ambiente de contagiosa fe católica; mide 55,90 metros de largo y 16,20 metros de ancho. En su interior reposan objetos históricos y religiosos de gran valor.
Balneario La Barinesa...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.