region norte de antioquia
Cada grupo de alimentos se representa con un vagón del tren para los cuales se tiene en cuenta la gran variedad dealimentos de la cual disponemos en Colombia sin olvidar la región natural que determina hábitos y tradiciones alimenticias.
Los grupos alimenticios en el tren se clasifican de lasiguiente forma:
•Grupo 1: Cereales y derivados, raíces, tubérculos y plátanos.
•Grupo 2: Hortalizas, verduras y leguminosas verdes.
•Grupo 3: Frutas.
•Grupo 4: Carnes,vísceras y productos elaborados, huevos, leguminosas secas y mezclas vegetales.
•Grupo 5: Leche, kumis, yogurt y queso.
•Grupo 6: Grasas.
•Grupo 7: Azúcar, miel, panela y dulces.En nuestro país siguiendo los criterios de las Guías Alimentarías Basadas en Alimentos (GABA), se ha diseñado un tren en el cual se definen 7 grupos de alimentos que varían encantidades de consumo acorde con la edad y salud de las personas.
Cada grupo de alimentos se representa con un vagón del tren para los cuales se tiene en cuenta la gran variedad dealimentos de la cual disponemos en Colombia sin olvidar la región natural que determina hábitos y tradiciones alimenticias.
Los grupos alimenticios en el tren se clasifican de lasiguiente forma:
•Grupo 1: Cereales y derivados, raíces, tubérculos y plátanos.
•Grupo 2: Hortalizas, verduras y leguminosas verdes.
•Grupo 3: Frutas.
•Grupo 4: Carnes,vísceras y productos elaborados, huevos, leguminosas secas y mezclas vegetales.
•Grupo 5: Leche, kumis, yogurt y queso.
•Grupo 6: Grasas.
•Grupo 7: Azúcar, miel, panela y dulces.
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