Regiones vinicolas del mundo

Regiones Vinícolas Del Mundo
Son muchos los países que producen vinos, pero, solo algunos cuentan con suficiente historia y reputación como para transformarse en referentes del enoturismo o turismodel vino.
Las dos franjas vinícolas en el planeta, están geográficamente comprendidas entre las latitudes 50 grados norte y 30 grados norte sobre la línea ecuatorial y 30 grados norte y 50 gradosnorte por debajo de la línea ecuatorial.


Regiones Vinícolas de Francia
Francia elabora vinos para todo el mundo y los produce desde hace más de dos mil años. Sus vinos son el resultado de lasgrandes variedades de uva tales como: la Cabernet Sauvignon, la Pinot Noir, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, fruta que madura poco a poco y consigue el sabor más delicioso; el equilibrioentre el azúcar, la acidez y el perfume son perfectos. Las ventajas naturales de Francia siempre han constituido las condiciones perfectas para la elaboración del vino.
Borgoña
De esta región procedeuno de los vinos más caros del mundo
Borgoña blanco
Sólo una cuarta parte del Borgoña producido es blanco, por lo que son vinos caros y difíciles de encontrar. Las variedades más importantes son:Chablis (seco, fresco y algo duro al paladar).
Corton-Charlemagne (sabor a canela y algo metálico).
Meursault (seco, dorado y suave).
Montrachet (frutoso y seco).
Pouillv- Fuissé (de granfrescura y transparencia).
Borgoña tinto
Proviene de la uva Pinot-Noir y es un vino de lenta maduración y de calidad extraordinaria. Los viñedos que producen los mejores Borgoñas tintos están impresosen las etiquetas y son los siguientes:

Romanée-Conti; Clos de Vougeot; Echézeaux y les Grands Echézeaux; Gevrev-Chambertin; Aloxe-Corton / Nuits-St-Georges; Beaune (tiene su propia denominaciónBeaune controlada) y Chassagne-Montrachet.
Beaujolais. Al sur de Borgoña está la región de Beaujolais, cuna de tintos ligeros (9°) que son bebidos del año. Si sobrepasan los 100 de alcohol se conocen...