Reglamento De Ley De Inocuidad De Alimentos

El Peruano
Lima, miércoles 17 de diciembre de 2008

NORMAS LEGALES

correspondiente a la cual se destinen dichas aguas.
El régimen tarifario será regulado por la Autoridad
Nacional del Agua –ANA-, salvo que se trate de uso
de agua poblacional, el cual será regulado por el
Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
y por la Superintendencia Nacional de Servicios de
Saneamiento – SUNASS.Artículo 19º.- Cumplimiento de normas de calidad
ambiental
Las personas que se dediquen a la producción de aguas
desalinizadas para beneficio propio o abastecimiento
a terceros, quedan obligadas al cumplimiento de las
normas de calidad de aguas y de conservación del
ambiente que emita el Ministerio del Ambiente y las
autoridades sectoriales correspondientes que regulan las
actividades a las cualesse destinará el uso de las aguas
desalinizadas.
DISPOSICIONES
COMPLEMENTARIAS FINALES
Primera.- Participación de los Productores Agrarios
y Comunidades Campesinas y Comunidades Nativas
El Estado establecerá mecanismos para promover la
participación de los productores agrarios, especialmente
aquellos asociados, así como de las comunidades
campesinas y de las comunidades nativas en los proyectos
deinversión que se desarrollen al amparo de lo previsto
en la Ley y en el presente Reglamento.
Segunda.- Aplicación Supletoria
En todo lo no previsto en el presente reglamento será
de aplicación supletoria lo establecido en el reglamento
del Decreto Legislativo N° 994.

385293

ALAN GARCÍA PÉREZ
Presidente Constitucional de la República
CARLOS LEYTON MUÑOZ
Ministro de Agricultura
OSCAR UGARTEUBILLUZ
Ministro de Salud
ELENA CONTERNO MARTINELLI
Ministro de la Producción
ÍNDICE
TÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES
TÍTULO II DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO I DE LOS DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES Y
OBLIGACIONES DE LOS PROVEEDORES
CAPÍTULO II DE LA VIGILANCIA Y CONTROL DE LA INOCUIDAD
DE LOS ALIMENTOS
CAPÍTULO III DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Y
PIENSOS EN EL COMERCIO INTERNACIONAL
TÍTULOIII DE LAS AUTORIDADES COMPETENTES
TÍTULO IV DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS FINALES

291797-1

Aprueban Reglamento de la Ley de
Inocuidad de los Alimentos
DECRETO SUPREMO
N° 034-2008-AG
EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
CONSIDERANDO:
Que, mediante Decreto Legislativo Nº 1062, se aprobó
la Ley de Inocuidad de los Alimentos;
Que, la Primera Disposición ComplementariaTransitoria de la precitada Ley, dispone que mediante
Decreto Supremo, en un plazo de noventa (90) días
hábiles contados a partir de la fecha de vigencia de la Ley,
se aprobará su Reglamento;
Que, resulta conveniente aprobar el Reglamento de la
Ley de Inocuidad de los Alimentos;
De conformidad con el numeral 8 del artículo 118°
de la Constitución Política del Perú; el numeral 1, del
artículo 6° elnumeral 2 literal e) del artículo 8° y el
numeral 3 del artículo 11° de la Ley Nº 29158 – Ley
Orgánica del Poder Ejecutivo;
DECRETA:
Artículo 1°.- Aprobación
Aprobar el Reglamento de la Ley de Inocuidad de
los Alimentos, el cual consta de cuatro (04) títulos, tres
(03) capítulos, treinta y nueve (39) artículos, cuatro
(04) disposiciones complementarias finales, seis (06)
disposiciones complementariastransitorias y un (01)
anexo; los mismos que forman parte integrante del
presente Decreto Supremo.
Artículo 2°.- Derogación
Deróganse todas las disposiciones que se opongan al
presente Decreto Supremo.
Artículo 3°.- Del refrendo
El presente Decreto Supremo será refrendado por los
Ministros de Agricultura, de Salud y de la Producción.
Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los dieciséis
días delmes de diciembre del año dos mil ocho.

DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS TRANSITORIAS
ANEXO
REGLAMENTO DEL DECRETO LEGISLATIVO Nº 1062
LEY DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1°.- Objeto
El presente Reglamento tiene por objeto establecer
normas y procedimientos generales para la aplicación y
cumplimiento del Decreto Legislativo N° 1062 – Decreto
Legislativo que...