reglamento de producción

REGLAMENTOS DE PRODUCCION
En anteriores noticias, les hablamos sobre la importancia de un reglamento en general para la empresa y sus departamentos o áreas, el día de hoy, abordaremos el tema enespecífico, del manual del área de producción.
Ya que se cumplió con el primer paso y objetivo de elaborar, imprimir y entregar a todos nuestros colaboradores, el reglamento general de la empresa, elsiguiente paso será, elaborar un reglamento para el área de producción; esta área, como todas las demás, necesita para poder tener armonía entre los colaboradores y evitar posibles disturbios, supropio reglamento, por lo que en Groppe Imprenta, queremos darles un ejemplo sugerido, de lo que puede llevar un reglamento del área producción:
  
♥ El gerente de esta área deberá hacer un inventario adiario para cubrir el stock mínimo necesario.
♥ El área de compras tiene la obligación de revisar que el día que se estipulo la llegada de los productos sea la correcta y que no haya faltantes.
♥ Elencargado de compras tiene prohibido pedir mas de lo estipulado, para que no haya sobrantes en nuestro almacén.
♥ El encargado de almacén deberá estar pendiente de dar salida con prioridad a losinsumos con caducidad próxima.
♥ Ningún colaborador podrá ingerir alimentos dentro de su área de trabajo ni en horas de trabajo, solo en las áreas asignadas para colaboradores y en hora de comida.
♥Cada vez que se entre al almacén se necesitará usar una bata especial así como una limpieza total.
♥ Está prohibido que el colaborador hable acerca de nuestro plan de trabajo con proveedores yclientes.
♥ Todo el personal que desempeñe sus labores dentro de la cocina deberá usar los utensilios necesarios para evitar contacto con bacterias y contaminación.
♥ Queda estrictamente prohibido laentrada al área de producción a toda persona ajena a esta.
♥ Queda prohibido recibir llamadas a excepción de alguna emergencia.
♥ Si algún colaborador falta por tres días consecutivos sin previo aviso...