REGLAMENTO DEL RESTAURANTE Y ALMACEN

Páginas: 2 (424 palabras) Publicado: 10 de abril de 2015
REGLAMENTO DEL RESTAURANTE

1.- No sacar alimentos fuera del restaurante
2.- Reportar inmediatamente alguna anomalía en la minuta o con sus compañeros de mesa
3.- Lavarse las manos antes de ingresaral restaurante
4.-Tratar con cortesía y respeto a los docentes, empleados y demás usuarios del restaurante
5.- Presentar el carnet a la hora de ingresar al restaurante
6.- Los empleados deberánpermanecer en el lugar asignado y mantener su puesto en perfecto aseo.
7.- No se pueden dejar sobrados de ningún tipo cuando el empleado termine de comer salir inmediatamente del restaurante.8.- Solo seprestara el servicio de restaurante en horarios autorizados (descansos)
9.- Guardar buen comportamiento y orden dentro de las instalaciones del restaurante
10.- Asistir puntualmente todos los días alrestaurante

NOTA: Quien incumpla este reglamento será sancionado por autoridades competentes (docentes encargados del restaurante, coordinador y rector)











Reglamento de almacén de alimentos1. Solo se podrá acceder al almacén con autorización y revisión previa.
2. Prohibida la entrada al almacén con cualquier tipo de mochila, morral o bolsa.
3. Prohibida la entrada de celulares o equiposde comunicación de uso personal.
4. No se podrá sacar ningún tipo de mercancía del almacén sin previo aviso y autorización.
5. Cada artículo deberá ir correctamente acomodado en su lugar asignado y encaso de ocuparlo regresarlo a su lugar correspondiente.
6. El área de carga y descarga deberá mantenerse siempre limpia en orden y sin mercancía para el final del día.
7. Mantener la puerta delalmacén siempre cerrada.
8. Entrar puntualmente al área de trabajo.
9. Se deberá portar siempre el uniforme y la credencial o el gafete correspondiente de cada área.
10. Mantener siempre limpia y en ordenel área de trabajo.
11. Prohibida la entrada de cualquier substancia o material prohibido: alcohol, drogas y cualquier tipo de arma.
12. Siempre mantener el respeto ante los demás.
13. Usar un tono...
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