Reglamento Interno De Un Restaurante

Reglamento Interno De Trabajo Para Restaurante o Bar

REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO Disposiciones Generales 1. Este reglamento, así como las circulares,ordenamientos e instrucciones que gire la Empresa, son obligaciones para todos los trabajadores, incluyendo el personal de confianza y ejecutivos que presten susservicios a la misma. 2. Todos los trabajadores serán debidamente instruidos con relación a sus deberes y obligaciones; la Empresa notificará oportunamente lasmodificaciones de los sistemas y/o reglamentos de servicio establecido, ya sea en forma individual de acuerdo con las actividades encomendadas a cada trabajador o ensu caso en una reunión general o en los comentarios antes de la apertura (Breafing).

Jornada de Trabajo 1. Se entiende como inicio de la jornada de trabajoel momento el cual el trabajador se encuentra listo, uniformado y en el lugar de trabajo asignado para sus funciones 2. Todos los trabajadores marcarán susregistros de entrada a la jornada de trabajo en la lista de asistencia que para tales efectos tiene asignada la Empresa. La firma de la lista es el comprobante parael pago correspondiente de nóminas 3. Ningún trabajador está autorizado a marcar la entrada distinta a la suya. El gerente operativo o en su defecto el encargadode turno, deberá de firmar de autorización la lista de asistencia de personal de cada día de operación 4. La entrada y salida del sitio de trabajo se hace por lapuerta de personal exclusivamente cuando el establecimiento se encuentra en operación, en el caso de que no esté en operación se utilizará la puerta principal.