Regulaciones de foodtruck en california

Regulaciones en el estado de california para “food trucks”
Permisos generales en el estado de California.
Tax identification number (número de identificación de impuestos) todos los dueños deestablecimientos de comida deben registrarse en el estado de california y con el gobierno federal para obtener su número de identificación.
Trademark our Brand (registro de marca) conocer ladisponibilidad de nombres de marcas y obtener la licencia del nombre y marca.
Buisiness adress (dirección fiscal) todo negocio debe tener una dirección fiscal por lo cual se debe obtener una direcciónfija para que sea tomada como dirección legal del establecimiento.
Mobile Food Facility “food truck” permit (permiso de localidad para food trucks) para establecerse en una localidad se debenconocer los horarios y dias en los que se quiere vender es por eso que se necesita este permiso para tener acceso y conocimiento de las políticas y restricciones que tiene cada localidad.
Health permit(permiso de salubridad) permiso necesario para cualquier establecimiento que quiere manejar y vender alimentos casa condado tiene sus propias regulaciones
Food safety ceritification(certificación para manejo de alimentos) bajo la ley del estado de california al menos un empleado del establecimiento debe contar con este certificado que dura y se tiene que renovar cada 5 años. Algunos de losque otortgan y examinan estos certificados son “National Restaurant Assosiation Educational Fundation”, “National Registry of Food Safety Professionals”.
Food Handler Permit (permiso para manejode alimentos) este permiso se debe conseguir a cada empleado que maneje directamente los alimentos del establecimientos y el estado de california requiere que este documentado que cada empleadotenga el permiso vigente.
Workers Compensation (compensación para los trabajadores) el estado de california requiere que el dueño pueda tener un seguro para la compensación de sus trabajadores....