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¿Qué es un alimento transgénicos?
Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada
¿Qué la ingeniería genetica?
Laingeniería genética es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes.
¿Para que se obtienen vegetales transgénicos?
Actualmente existen, comercializados o en proceso avanzado de desarrollo, vegetales modificadospara:

Que tengan una vida comercial mas larga.

Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.

Resistan herbicidas.

Resistan plagas de insectos.
Cuantos alimentos transgénicos existen?
En este momento solamente se utilizan unos cuantos vegetales modificados genéticamente 

El primer alimento disponible para el consumo producido por ingenieríagenética fue el tomate "Flavr Svr". Este tomate había sido modificado para que resistiera mas tiempo después de madurar.

Otro producto importante es la soja transgénica. En este caso, lo que se ha hecho es introducir un gen que la hace resistente a un herbicida. 

El maíz transgénico se ha obtenido para que sea resistente a un insecto, el taladro del maíz, y a un herbicida

Las perspectivas deesta tecnología son muy amplias. ya existen varias docenas de plantas mas a punto de comercializarse, y en los próximos años su numero ascenderá a centenares
Diferencia entre arroz comun y uno geneticamente alterado
Como pueden ver el arroz común mantiene su color blanco pero el arroz Alterado Adopta un color dorado

Consecuencia de los alimentos transgénicos
Los riegos sanitarios alargo plazo de los transgénicos presentes en nuestra alimentación o en la de lo animales cuyos productos consumido no ha sido evaluados seriamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, y aparición de nuevos tóxicos, son algunos de los riegos que corremos al consumirlos, además pueden ocasionar para aquellas que lo consuman.
¿ Son los productos transgénicos peligrosos para el medioambiente?
Efectos sobre el medio ambiente
Efectos potenciales de la resistencia a herbicidas

 Inconvenientes potenciales: 
Uso exagerado de herbicidas por parte de los agricultores, afectando al medio ambiente.

 
Efectos de la resistencia a insectos.

 Inconvenientes potenciales: 
   Reducción de la población de insectos, afectando a animales insectívoros (aves, murciélagos) alprivarles de sus presas. Es un efecto muy poco importante, ya que solamente mata a aquellos insectos que pretenden alimentarse a expensas de la cosecha.
 Ventajas potenciales: 
Reduce el uso de insecticidas. Solamente afecta a los insectos perjudiciales para la planta concreta.

Etiquetado 
Estos alimentos deben superar para su puesta en el mercado una rígida evaluación para asegurar su seguridady su inocuidad.

En el etiquetado ha de aparecer reflejada la siguiente información:
Las propiedades alimentarias tales como la composición, valor nutritivo y/o el uso al que se destinen.
La presencia de materias con determinados efectos sobre la salud no presentes en el producto equivalente ya existente.
La presencia de un organismo modificado genéticamente (OMG) obtenido mediante alguna delas técnicas utilizadas para tal efecto.

Además en el etiquetado de semillas de soja y maíz debe ir la siguiente información:
Si el producto contiene lista de ingredientes deberán de figurar entre paréntesis bajo la mención: producido a partir de soja modificado genéticamente.
Si el producto carece de lista de ingredientes las menciones señaladas deberán figurar en el etiquetado del...