Reino fungi, liquenes y reino plantae

5. Reino Fungí. Los Hongos
En biología, el término fungí (latín, literalmente "hongos") designa un reino que incluye a los organismos celulares sin cloroplastos y por lo tanto heterótrofos que poseen paredes celulares compuestas por quitina y células con especialización funcional actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifiletico, formado por organismos pertenecientes por lomenos a tres lineas evolutivas independientes. La especialidad de la medicina y de la botánica que se ocupa de los hongos se llama micología donde se emplea el sufijo -mycota para las divisiones y -mycetes para las clases.

5.1 Características generales
El estudio de los hongos abarca los hongos macroscópicos y los microscópicos, los mohos y las levaduras. Un hongo es una talofita eucariotaaclorofílica: planta con tallo, cuyas células tienen orgánulos membranosos, y que carecen de clorofila, por lo que son heterótrofos: necesitan de un aporte de carbono y nitrógeno fijado orgánicamente.

Importancia. Los hongos son importantes por los efectos beneficiosos y perjudiciales que producen:

* Beneficiosos:
* Son comestibles.
* Modifican compuestos orgánicos útiles para laindustria (quesos azules, fermentaciones alcohólicas,...).
* Fermentación de forrajes.
* Producción de componentes auxiliares en la alimentación (vitaminas).
* Producción de antibióticos (mayores).
* Usos de investigación, sobre todo en genética (son unicelulares, así que se usan para hacer cultivos celulares).
* Control biológico de plagas (usando esporas de hongosentomopatógenos, que sólo afectan a los insectos).
* Perjudiciales:
* Envenamientos, ya que producen unas toxinas muy potentes para las que no hay antídoto.
* Provocan infecciones en los vegetales (hongos fitopatógenos).
* Colonizan la madera, la pintura, etc. en una casa con humedad.
* Pueden ser patógenas de animales y hombres, provocando 4 tipos de alteraciones:
*Envenenamiento debido a que tienen un componente químico tóxico o venenoso en su composición, e ingerimos el hongo: micetismo.
* Secreción de toxinas al crecer en un alimento (y luego desaparece el hongo, dejando su toxina): micotoxinas.
* Provocan verdaderas infecciones, invadiendo tejido vivo: micosis, que se clasifican según su localización: cutáneas, subcutáneas o profundas.
* En sucomposición llevan determinadas sustancias que pueden producir alergias (respiratorias, al ser inspiradas, o cutáneas, por ejemplo):alergias.

5.2 Hábitat
Lugares húmedos y con poca luz.
5.3 Tipos
Hay 2 tipos:
* Los Saprofíticos
* Los Parásitos
5.3.1 Saprofíticos: Saprofíticos: a partir de materia orgánica en descomposición.
5.3.2 Parásitos: es una relación simbiótica anisoespecífica(entre distintas especies) en la que el parásito es dependiente metabólicamente de su hospedador y no es beneficiosa para éste. No obstante, desde un punto de vista ecológico, la definición del término puede ampliarse considerablemente.
5.4 Reproducción
* Asexual. La más importante.
* Sexual.

No todos se reproducen de las 2 maneras, algunos sólo de forma asexual (porque no tienen sexo o nolo sabemos). Son los hongos imperfectos. Los hongos que se reproducen tanto asexual como sexualmente son los hongos perfectos. Esta clasificación no tiene que ver con la de inferiores y superiores.

* Reproducción asexual.

Ciclo que se realiza constantemente -! da cantidad de células reproductivas. Consiste en la división de 1 célula en 2 células hijas, o lo que es lo mismo, lafragmentación de un talo o micelio pluricelular en varios fragmentos, cada uno de los cuales forma un individuo genéticamente igual al que lo origina.

Hay 4 métodos de reproducción asexual:

* Los restos que originan otra vez el hongo. Se llaman artrosporas.
* Algunos hongos unicelulares, como las bacterias, por fisión binaria (no es común).
* Los hongos unicelulares, por formación de...