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30/05/13
-ORGANIZACION: En toda producción hubo y hay varias formas de organizar el trabajo dicha organización depende:
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-Del productoa fabricar:igual forma el trabajo para las tareas agrícolas ligadas a la producción de arroz que para la fabricación de cuchillos o el servicio de transporte de pasajeros.
31/05/13
-De los materiales : Tomando elejemplo de la mesa la organización del trabajo es diferente si lo relacionamos en hierro o madera
-De los conocimientos disponibles y la cultura: En una misma sociedad, distintos productores puedenconocer y aplicar técnicas distintas.Suele haber tradiciones tecnológicas diferentes.
-La cantidad de productos a fabricas y los tiempos en que deben producirse: Una empresa familiar que elaborandulces de forma artesanal, organiza a su trabajo diferente a una empresa industrial
-Los costos: Si nos planteamos fabricar un almohadón, seguramente el costo de recursos y tiempo será distintos si lohacemos con desechos de trapos que si compramos una tela de seda.
-Distintas formas de organizarse: Hay modos muy distintos de organizar la tarea en consideración dos modos fundamentales :
1- Todoslos miembros del grupo relacionan las mismas tareas.
2- Cada miembro realiza una tarea diferente.
Las ventajas de cada uno de esos tipos de organización es depende mucho de lo que se estéproduciendo y de las condiciones de la producción (herramientas y maquinas disponibles, cantidad de productos, etc.).No obstante, la mayoría de las formas de organización son mixtas.
13-06-13
-Tipos desistemas de producción
1) De proceso continuo: esta industria está en actividad permanente todo el día. La producción es homogénea e ininterrumpida. Ejemplos: Industrias químicas, cemento, azucarera.
2)De proceso repetitivo: En esta industria el proceso se realiza por lotes. Ejemplos: Industria automotriz, heladeras, ventiladores, vestimenta.
3) De proceso intermitente: Esta industria elabora...