relacion de bioquimica con la salud

Licenciatura en Enfermería

M. en C. Ángel Eduardo Rubio Castillo

Ángel Eduardo Rubio Castillo
Ing. Bioquímico
Instituto Tecnológico de Tepic
Maestro en Ciencias en Alimentos
LaboratorioIntegral de Investigación en Alimentos
Especialidad en Bromatología y Nutrición

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Nombre.
Edad.
Procedencia.
Preparatoria o último nivel de estudios.
Lugar de residencia.
Acceso a internet.Expectativas.

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Qué es la Bioquímica.

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La Bioquímica es una materia básica común que se ocupa del
estudio de la estructura, función, organización de las
moléculas asícomo la transformación de éstas en los
diferentes procesos biológicos que mantienen la
homeostásis.
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Estructura y metabolismo de las moléculas que constituyen a
los seres vivos y enespecial al ser humano.
Comprensión de los procesos biológicos normales y
anormales, así como en el diagnóstico de algunos problemas
frecuentes de salud.

El estudiante desarrollará habilidades ydestrezas para el uso de
materiales y equipos del laboratorio.
Tendrá contacto con situaciones reales de salud.
Desarrollará habilidades mentales al integrar sus conocimientos
en la resolución deactividades de integración y casos
integradores.
Aprenderá a utilizar herramientas como la búsqueda de
información impresa o en medios electrónicos de comunicación.

Responsabilidad, disciplina,respeto, trabajo en equipo,
capacidad de análisis y juicio crítico.

El objetivo principal es el conocimiento de la estructura y
comportamiento de las moléculas biológicas, que son
compuestos decarbono que forman las diversas partes
de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que
le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y
almacenar energía.

•Prácticos:
•Adquisiciónde destrezas y habilidades para medir
volúmenes y cantidades.
•Utilizar diferentes materiales y equipos de
laboratorio.
•Interpretar de manera adecuada los resultados del
laboratorio....