Relacion Sistemas De Informacion Y Cadena De Suministros En Los Hoteles De 4 Y 5 Estrellas En El Dep. De Ica

1. CAPITULO I

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA













































1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

Las organizaciones en su indagación por conseguir una participación mas extensa en el mercado recurren a los Sistemas de Información Basados en Computadoras (SIBC), los cuales agilizan sus procesos,permitiendo el flujo eficiente de información, entre otras, que finalmente repercuten en la satisfacción del cliente y en las utilidades percibidas por la empresa. Sin embargo los beneficios que estos sistemas nos ofrecen, podrían ser mayores si se implementan a la cadena de suministros.

La industria del turismo es una de las más grandes a nivel mundial generando cerca de 212 millones de empleos yrepresentando una importante contribución al producto interno bruto de muchos países. En una industria de estas dimensiones, la tecnología de información (TI) a jugado un papel fundamental como medio para mejorar la eficiencia de las organizaciones y la entrega del servicio.

Sin lugar a dudas, las tecnologías de información han revolucionado el panorama de los negocios en el mundo y la industriadel turismo no es la excepción. Las TI han modificado las industrias hoteleras, de restaurantes y de servicios de viaje y ahora juegan un papel fundamental en las reglas que rigen el mundo de los negocios y en la forma de acercarse a los clientes. Las ventajas de las TI en cuanto a incremento de la competitividad, reducción de errores y creación de nuevas funcionalidades son incuestionables encualquier sector, incluyendo el turístico.

Las grandes organizaciones dedicadas al sector hotelero, debido al crecimiento y diversificación que han sufrido a través del tiempo buscan una ventaja competitiva por medio de los SIBC, los cuales los ofrecen tanto administrativos como operativos; con el objetivo primordial de ahorrar tiempo, disminuir costos y fortalecer significativamente la relaciónproveedor – cliente, obteniendo así un incremento en las utilidades.

Si tocamos un poco de historia El primer hotel que dispuso de un ordenador fue el hotel Hilton de Nueva York en 1963 y se destinó a automatizar la gestión de habitaciones. La tecnología de aquella época no estaba preparada para dar solución a los requerimientos del sistema, por lo que tuvo que ser desinstalado. Los ordenadorestenían complicadas interfaces de entrada de datos que no permitían recoger los resultados en tiempo real.

A principios de los 70 las grandes cadenas hoteleras empezaron a usar Sistemas Computarizados de Reservas o CRS, para gestionar el inventario de sus habitaciones libres, como ya lo habían hecho anteriormente las compañías aéreas. Los primeros CRS solo eran capaces de gestionar el inventariode un único Hotel pero en 1987 aparece Holidex, de la compañía Holiday Inn, capaz de gestionar el inventario de todos los hoteles de la cadena de forma conjunta. Esto se consigue gracias a la evolución de las telecomunicaciones que permiten conectar ordenadores ubicados en zonas geográficas alejadas. También aparecen los principales GDS, “Global Distribución System”, que permiten a las agencias deviaje contratar los servicios de las diferentes empresas turísticas, como compañías aéreas u hoteles, sabiendo en cada momento, gracias a la conexión con los CRS de los diferentes proveedores de servicio.

En cuanto a la distribución de los servicios del hotel hay que destacar la aparición de nuevos canales de distribución gracias a la expansión del uso de Internet. Esta red de redes, queconecta prácticamente a todos los puntos del planeta, permite la duplicación de los canales ya existentes así como canales de distribución nuevos que conectan de forma directa los usuarios finales a los GDS, o directamente al CRS del hotel, mediante portales que permiten contratar directamente los servicios sin pasar por la agencia, ahorrándose así los costes de intermediación.

Los sistemas más...