Relaciones publicas
EXCUSAS DE CONTACTO
Para la realización de llamadas siempre se debe tener una excusa para hacerlo. por ejemplo:
Eventos: Rolador de puros, catas,maridajes, visita del Sommelier, deportivos, etc.
Fechas de asueto: Puentes, semana santa
Fechas de celebración:: 10 de mayo, día del maestro, día del padre, día del niño, Navidad, etc.
Otros:Especial del día, nuevos platillos o productos, promociones
Fechas importantes del invitado: Cumpleaños, Graduación, nombramientos, etc.
REGLAS
* Nunca llamar a la casa del invitado si no seconoce perfectamente al mismo y/o esposa(o)
* Nunca llamar al celular: se considera hacerlo si se conoce ampliamente al invitado.
* Siempre llamarlo con cortesía y educación,. Hablarle deusted. Modular la voz y hacerlo con perfecta dicción y aplomo.
* Entablar un puente sólido entre la (el) asistente del invitado.
* El mensaje debe ser directo en menos de 1 minuto. La informaciónque se transmita será veraz y sin aspavientos.
HORARIOS
* Entre 10:30 a.m. y 12:30 p.m.
* Entre 4:30 p.m. y 6:00 p.m.
EJEMPLO DE LLAMADA:
“Buenos días señor Fernández, le llama SandraRodarte del restaurante La Nacional, mi llamada es para informarle que el día de hoy tenemos como especial el dorado sarandeado, sé que este platillo es de su agrado por lo que lo invito a visitarnos.Desea que le realice una reservación? Le doy mi Nextel para futuras reservas”
“Señor Garza buenas tardes, le llamo del Restaurante La Nacional Sandra Rodarte, he notado que no nos ha visitadoúltimamente y la llamada es para ponerme a sus órdenes, tuvo algún inconveniente en su última visita? Deme oportunidad de atenderlo y borrar esa experiencia. Permitame hacerle una reservación”
“Lellama Sandra Rodarte Señor Elizondo, hoy nos visita nuestro sommelier Pedro Poncelis y hará la presentación de un nuevo vino mexicano en nuestra carta, le hago una reserva o indiqueme la fecha...
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