Relación Que Existe Entre El Nivel De Conocimientos De La Madre Sobre Alimentación Complementaria Y El Estado Nutricional Del Niño De 6 A 12 Meses De Edad Que Asisten Al Consultorio De Cred, En El C.S. Conde De La Vega Baja, Enero 2007
Páginas: 41 (10148 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA E. A. P. DE ENFERMERÍA
Relación que existe entre el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación complementaria y el estado nutricional del niño de 6 a 12 meses de edad que asisten al Consultorio de CRED, en el C.S. Conde de la Vega Baja, enero 2007
TESIS para optar el título profesional de Licenciada enenfermería
AUTORA Jenny Rocío Benites Castañeda
Lima – Perú 2008
RELACIÓN QUE EXISTE ENTRE EL NIVEL DE CONOCIMIENTOS DE LA MADRE SOBRE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA Y EL ESTADO NUTRICIONAL DEL NIÑO DE 6 A 12 MESES QUE ASISTEN AL CONSULTORIO DE CRED, EN EL C.S. CONDE DE LA VEGA BAJA ENERO 2007
A Dios, porque sin Él, nuestra existencia no tendría razón. Por que es la luz que ilumina mi camino.A mi madre, por su inmenso cariño, paciencia y ayudarme siempre a salir adelante hasta conseguir mis metas. Te quiero mucho.
A mi padre, en reconocimiento a su sacrificio, su ayuda incondicional y el cariño que cada día me brinda. Siempre serás mi héroe.
i
A las Lic. Maribel Gil Conde y Juana Duran Barreto, por su asesoramiento, dedicación, y compresión para la realización del presenteestudio.
A mi hermana Gabriela y Christian por ayudarme a la realización de este estudio y atenuar mis penas y preocupaciones.
A mi ángel de la guardia, Anita, que desde el cielo guía mis pasos y siempre estará en mi corazón.
ii
ÍNDICE Pág.
ÍNDICE DE GRÁFICOS RESUMEN PRESENTACIÓN CAPÍTULO I: Introducción A. Planteamiento del Problema B. Formulación del Problema C. Justificación D.Objetivo E. Propósito F. Base Teórica G. Hipótesis H. Definición Operacional de Términos CAPÍTULO II: Material y Método A. Nivel, Tipo y Método B. Descripción del Área de Estudio C. Población D. Técnica e Instrumento E. Procedimiento de Recolección de Datos F. Procedimiento de Procesamiento, Análisis e Interpretación de Datos G. Consideraciones Éticas CAPÍTULO IIIResultados y Discusión CAPITULO IV –Conclusiones, Recomendaciones y Limitaciones A. Conclusiones B. Recomendaciones C. Limitaciones REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS BIBLIOGRAFÍA 58 58 59 60 64 44 43 43 40 40 41 42 42 1 4 4 5 5 6 38 38 v vi vii
ANEXOS iii
67
ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRAFICO Nº
Pág.
1. Nivel de conocimientos de las madres acerca de la alimentación complementaria en los niños de 6 a 12 meses
45
que asistenal C.S. Conde de la Vega Baja.
2. Estado Nutricional de los niños de 6 a 12 meses que asisten al C.S. Conde de la Vega Baja.
51
3. Relación entre el nivel de conocimiento de la madre acerca de la alimentación complementaria y el Estado Nutricional de los niños de 6 a 12 meses que asisten al C.S. Conde de la Vega Baja.
54
iv
PRESENTACIÓN
Llega un momento en la vida del niño en quela leche materna no es suficiente para satisfacer todas sus necesidades nutricionales, ello no significa que la leche haya perdido sus propiedades sino que no basta. La leche materna es el alimento fundamental, cualitativa y cuantitativamente durante el primer año de vida y siguiente, pero a partir de los seis meses el niño requiere de la introducción de alimentos semisólidos además de la lechematerna, a lo que se le denomina alimentación complementaria.
El retraso crónico de crecimiento, es un problema que tiene gran repercusión en el futuro y en la calidad de vida, es el principal problema nutricional de la niñez. La desaceleración en el crecimiento ocurre principalmente entre el tercer y sexto mes de vida y a los tres años de edad. Por lo que hay varios factores que intervienen enla aparición de este cuadro, entre ellos se encuentran las deficiencias nutricionales esenciales, la mayor prevalencia de infecciones y mala calidad de la alimentación complementaria o la combinación de todos ellos. Hay suficiente evidencia científica para afirmar que no sólo se altera el tamaño corporal final y la capacidad potencial de trabajo físico; sino que también disminuye la capacidad...
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA E. A. P. DE ENFERMERÍA
Relación que existe entre el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación complementaria y el estado nutricional del niño de 6 a 12 meses de edad que asisten al Consultorio de CRED, en el C.S. Conde de la Vega Baja, enero 2007
TESIS para optar el título profesional de Licenciada enenfermería
AUTORA Jenny Rocío Benites Castañeda
Lima – Perú 2008
RELACIÓN QUE EXISTE ENTRE EL NIVEL DE CONOCIMIENTOS DE LA MADRE SOBRE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA Y EL ESTADO NUTRICIONAL DEL NIÑO DE 6 A 12 MESES QUE ASISTEN AL CONSULTORIO DE CRED, EN EL C.S. CONDE DE LA VEGA BAJA ENERO 2007
A Dios, porque sin Él, nuestra existencia no tendría razón. Por que es la luz que ilumina mi camino.A mi madre, por su inmenso cariño, paciencia y ayudarme siempre a salir adelante hasta conseguir mis metas. Te quiero mucho.
A mi padre, en reconocimiento a su sacrificio, su ayuda incondicional y el cariño que cada día me brinda. Siempre serás mi héroe.
i
A las Lic. Maribel Gil Conde y Juana Duran Barreto, por su asesoramiento, dedicación, y compresión para la realización del presenteestudio.
A mi hermana Gabriela y Christian por ayudarme a la realización de este estudio y atenuar mis penas y preocupaciones.
A mi ángel de la guardia, Anita, que desde el cielo guía mis pasos y siempre estará en mi corazón.
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ÍNDICE Pág.
ÍNDICE DE GRÁFICOS RESUMEN PRESENTACIÓN CAPÍTULO I: Introducción A. Planteamiento del Problema B. Formulación del Problema C. Justificación D.Objetivo E. Propósito F. Base Teórica G. Hipótesis H. Definición Operacional de Términos CAPÍTULO II: Material y Método A. Nivel, Tipo y Método B. Descripción del Área de Estudio C. Población D. Técnica e Instrumento E. Procedimiento de Recolección de Datos F. Procedimiento de Procesamiento, Análisis e Interpretación de Datos G. Consideraciones Éticas CAPÍTULO IIIResultados y Discusión CAPITULO IV –Conclusiones, Recomendaciones y Limitaciones A. Conclusiones B. Recomendaciones C. Limitaciones REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS BIBLIOGRAFÍA 58 58 59 60 64 44 43 43 40 40 41 42 42 1 4 4 5 5 6 38 38 v vi vii
ANEXOS iii
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ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRAFICO Nº
Pág.
1. Nivel de conocimientos de las madres acerca de la alimentación complementaria en los niños de 6 a 12 meses
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que asistenal C.S. Conde de la Vega Baja.
2. Estado Nutricional de los niños de 6 a 12 meses que asisten al C.S. Conde de la Vega Baja.
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3. Relación entre el nivel de conocimiento de la madre acerca de la alimentación complementaria y el Estado Nutricional de los niños de 6 a 12 meses que asisten al C.S. Conde de la Vega Baja.
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iv
PRESENTACIÓN
Llega un momento en la vida del niño en quela leche materna no es suficiente para satisfacer todas sus necesidades nutricionales, ello no significa que la leche haya perdido sus propiedades sino que no basta. La leche materna es el alimento fundamental, cualitativa y cuantitativamente durante el primer año de vida y siguiente, pero a partir de los seis meses el niño requiere de la introducción de alimentos semisólidos además de la lechematerna, a lo que se le denomina alimentación complementaria.
El retraso crónico de crecimiento, es un problema que tiene gran repercusión en el futuro y en la calidad de vida, es el principal problema nutricional de la niñez. La desaceleración en el crecimiento ocurre principalmente entre el tercer y sexto mes de vida y a los tres años de edad. Por lo que hay varios factores que intervienen enla aparición de este cuadro, entre ellos se encuentran las deficiencias nutricionales esenciales, la mayor prevalencia de infecciones y mala calidad de la alimentación complementaria o la combinación de todos ellos. Hay suficiente evidencia científica para afirmar que no sólo se altera el tamaño corporal final y la capacidad potencial de trabajo físico; sino que también disminuye la capacidad...
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