Relanzamiento de un producto helado.
Páginas: 14 (3360 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2014
Relanzamiento del Helado Trululú
INTRODUCCIÓN
Todo producto llegado un momento en su ciclo de vida necesita un nuevo “empujón” para retomar las ventas que tenía en su mejor momento, en la etapa de madurez ocurre este fenómeno, por eso el producto necesita ser relanzado al mercado y volver a la etapa de crecimiento.
Trululú cumple estas particularidades y además posee nuevascaracterísticas para desarrollar un atractivo lanzamiento en el mercado actual, de tal forma que pueda reposicionar el producto y competir con sus pares en el mercado.
Para llevar a cabo ese objetivo, es necesario establecer una estrategia y tácticas que permitan llegar a la meta.
En el informe, se expondrán formas de lograr este objetivo, donde se realiza un procedimiento de investigación eimplementación de recursos y contenidos que han sido impartidos en Marketing I. Para ello es necesario que se haga un análisis del producto y su entorno, su contexto situacional y las especificaciones de Trululú, para descubrir y resaltar una fortaleza que será la guía para el relanzamiento, diferenciándose de las demás marcas. La investigación finaliza en propuestas recogidas del levantamiento de información yque a continuación se podrá observar.
RESUMEN EJECUTIVO
Se va a relanzar el helado Trululú de la marca Savory, el cual posee una segmentación indiferenciada, pues en cuanto a la estrategia de precio utilizada, es un precio competitivo menor, luego si hablamos de distribución, la estrategia de Savory es intensiva, hay muchos intermediarios, puesasí puede llegar a miles de lugares y seguir funcionando con calidad.
La idea será conquistar y sorprender a los niños, pues serán nuestros consumidores meta, para esto será clave sorprender con cosas nuevas, como las promociones, concursos, incluso canciones, es muy importante en esta etapa el aspecto comunicacional. Luego se debe informar a los padres sobre las características saludables queposee el helado (Combina un 80% de leche en su preparación, no posee colorantes artificiales y es libre de azúcar en un 12,5%.), ellos serán nuestros clientes, ya que, compraran los helados a los niños, pues poseen el dinero.
ANÁLISIS DE SITUACIÓN
Contexto de Empresa.
Según datos del jefe de Marketing de la División Helados Nestlé,Martín Paillot, se estima en cerca de US$125milones la facturación a nivel de fabricantes en periodo anual.
Sabemos que en la industria de la heladería existen variadas versiones y tipos de productos, de los cuales los de mejor calidad (y mayor precio) se comercializan en heladerías; por otro lado las paletas que suelen ser más económicas, tienen un predominio mayor en ventas, sin embargo, estarelevancia no se expresa en el peso del segmento según ACNielsen. Según ellos, Savory es poseedor del 44,5% del mercado de los helados. Esta empresa (propiedad de Nestlé desde 1965) nació en Chile y es líder nacional en la Heladería y su Jefe de Marketing dice “dos de cada tres helados consumidos en Chile son direccionados a productos Savory.” Además señala “Chile tiene una tasa de consumo percápita bastante alta en comparación con países como Brasil y Argentina, que están de tres litros para abajo, y posee una dinámica de madurez que se refleja en la gran cantidad de innovaciones en productos, nuevos formatos y nuevos canales de ventas. Esto lo convierte en un mercado de referencia no sólo para los países de la zona, sino que del resto de los mercados heladeros de Nestlé a nivelmundial.”
Nestlé tiene una participación del 50% en valor y de 54 a 55% en volumen si nos referimos a la venta en Supermercados (considerando las marcas Savory y Chamonix), según ACNielsen; cabe agregar que dos tercios de los pesos que se gastan en heladería corresponden a esta empresa, reflejando el liderazgo del que son poseedores; es por eso que Martín Paillot señala que “la principal...
INTRODUCCIÓN
Todo producto llegado un momento en su ciclo de vida necesita un nuevo “empujón” para retomar las ventas que tenía en su mejor momento, en la etapa de madurez ocurre este fenómeno, por eso el producto necesita ser relanzado al mercado y volver a la etapa de crecimiento.
Trululú cumple estas particularidades y además posee nuevascaracterísticas para desarrollar un atractivo lanzamiento en el mercado actual, de tal forma que pueda reposicionar el producto y competir con sus pares en el mercado.
Para llevar a cabo ese objetivo, es necesario establecer una estrategia y tácticas que permitan llegar a la meta.
En el informe, se expondrán formas de lograr este objetivo, donde se realiza un procedimiento de investigación eimplementación de recursos y contenidos que han sido impartidos en Marketing I. Para ello es necesario que se haga un análisis del producto y su entorno, su contexto situacional y las especificaciones de Trululú, para descubrir y resaltar una fortaleza que será la guía para el relanzamiento, diferenciándose de las demás marcas. La investigación finaliza en propuestas recogidas del levantamiento de información yque a continuación se podrá observar.
RESUMEN EJECUTIVO
Se va a relanzar el helado Trululú de la marca Savory, el cual posee una segmentación indiferenciada, pues en cuanto a la estrategia de precio utilizada, es un precio competitivo menor, luego si hablamos de distribución, la estrategia de Savory es intensiva, hay muchos intermediarios, puesasí puede llegar a miles de lugares y seguir funcionando con calidad.
La idea será conquistar y sorprender a los niños, pues serán nuestros consumidores meta, para esto será clave sorprender con cosas nuevas, como las promociones, concursos, incluso canciones, es muy importante en esta etapa el aspecto comunicacional. Luego se debe informar a los padres sobre las características saludables queposee el helado (Combina un 80% de leche en su preparación, no posee colorantes artificiales y es libre de azúcar en un 12,5%.), ellos serán nuestros clientes, ya que, compraran los helados a los niños, pues poseen el dinero.
ANÁLISIS DE SITUACIÓN
Contexto de Empresa.
Según datos del jefe de Marketing de la División Helados Nestlé,Martín Paillot, se estima en cerca de US$125milones la facturación a nivel de fabricantes en periodo anual.
Sabemos que en la industria de la heladería existen variadas versiones y tipos de productos, de los cuales los de mejor calidad (y mayor precio) se comercializan en heladerías; por otro lado las paletas que suelen ser más económicas, tienen un predominio mayor en ventas, sin embargo, estarelevancia no se expresa en el peso del segmento según ACNielsen. Según ellos, Savory es poseedor del 44,5% del mercado de los helados. Esta empresa (propiedad de Nestlé desde 1965) nació en Chile y es líder nacional en la Heladería y su Jefe de Marketing dice “dos de cada tres helados consumidos en Chile son direccionados a productos Savory.” Además señala “Chile tiene una tasa de consumo percápita bastante alta en comparación con países como Brasil y Argentina, que están de tres litros para abajo, y posee una dinámica de madurez que se refleja en la gran cantidad de innovaciones en productos, nuevos formatos y nuevos canales de ventas. Esto lo convierte en un mercado de referencia no sólo para los países de la zona, sino que del resto de los mercados heladeros de Nestlé a nivelmundial.”
Nestlé tiene una participación del 50% en valor y de 54 a 55% en volumen si nos referimos a la venta en Supermercados (considerando las marcas Savory y Chamonix), según ACNielsen; cabe agregar que dos tercios de los pesos que se gastan en heladería corresponden a esta empresa, reflejando el liderazgo del que son poseedores; es por eso que Martín Paillot señala que “la principal...
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