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 “CUANDO LA TORTA DESAPARECIÓ”
La torta de chocolate recubierta de crema era la que más le gustaba a Julia. También le gustaba a Tinto,su perrito, al que quería tanto que siempre compartía con él lo que le daban.
- Debo hacer una torta hoy – dijo cierto día la mamá de Julia, - pues van a venir a comer
con nosotros los abuelitos.- ¡Oh mamá! ¿Harás la torta que más me gusta?
- Sí, tendremos torta de chocolate, y puedes ayudarme a prepararla.
Julia corrió a buscar su delantal blanco y se lo puso sobre el vestido rosado acuadros. Se trepó a una silla alta en la cocina y dijo:
- Ahora estoy listo lista para ayudarte.
Se divertía mucho alcanzando a su madre las cosas que necesitaba y mirando como
mezclaba y batía lamasa. La mamá empujó una fuente amarilla grande hacia donde estaba
Julia, después de haber dejado caer los huevos en ella a medida que los rompía, le dió el
batidor y dijo:
- Ahora ten cuidado de nosalpicar nada por encima de la orilla de la fuente.
Julia hizo girar cuidadosamente la manija del batidor hasta que los huevos quedaron
como una linda espuma amarilla, que la madre envolvió en lamasa de la torta.
Cuando ésta estuvo lista, tenía muy lindo aspecto. Era de tres capas, coronadas con
una gruesa capa de crema blanca batida.
Durante el almuerzo, Julia dijo:
- Abuelita, yo ayudé ahacer la torta.
- Es una de las mejores tortas que yo haya comido – contestó el abuelito y añadió:
- Yo sé, Julia vas a ser una muy buena cocinera, como lo son tu mamá y tu abuelita. ¿Me
dan otropedazo?
Terminada la comida, sobraban tres pedazos de torta. La mamá envolvió
cuidadosamente en el papel encerado y dijo:
- Daremos un pedazo a papá para su almuerzo mañana, y Julia y yo tendremosun pedazo
cada una para el nuestro.
A las doce, el día siguiente, Julia entró en la cocina donde la mamá estaba preparando el almuerzo. Había dos tazones azules sobre la casa para la sopa que...