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FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

Los animales son seres heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de materia orgánica ya elaborada (alimento) producida por los seres autótrofos
La nutrición animal se dedica al estudio de la alimentación en los animales.
Como todos los seres vivos, los animales deben tomar del medio exterior las sustancias necesarias para mantener susestructuras y realizar sus funciones.
Estas sustancias reciben el nombre de nutrientes y el conjunto de procesos que lleva a cabo para tenerlos y utilizarlos se llama nutrición.
Para realizar la nutrición, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos:
a. Aparato digestivo: se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y absorberlo.
b. Aparato circulatorio: transporta por elinterior, todos los productos digeridos y absorbidos, así como los deshechos originados en los procesos de nutrición.
c. Aparato respiratorio: toma el O2 del aire y expulsa el CO2 sobrante.
d. Aparato excretor: concentra y expulsa al exterior las sustancias tóxicas producidas en la función de nutrición.

Procesos de la nutrición animal

Ingestión: consiste en la incorporación de los alimentosmediante los órganos situados en la boca o en sus proximidades. Los animales están adaptados para digerir determinados alimentos, así tenemos:
Herbívoros: se alimentan de plantas. Por ejemplo: el elefante, el oso panda, el conejo, etc.
Carnívoros: aquellos que solo comen carne. Por ejemplo: el tiburón, el león, etc.
Omnívoros: se alimentan tanto de plantas como de animales. Por ejemplo: el mono,las gallinas, los cerdos, etc.
Digestión: consiste en la transformación de los alimentos, que pueden ser absorbidos y utilizados por las células del propio organismo.
Transporte: una vez transformados los alimentos, la sangre y el aparato circulatorio, tienen la misión de transportar estas sustancias a todas las células. En este proceso el aparato respiratorio es el encargado de llevar el O2 atodas las células.
Excreción o egestión: los residuos metabólicos son expulsados al exterior por medio del aparato excretor.
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Nutrición en invertebrados
Los animales invertebrados tienen una gran variedad de células, tejidos, órganos y aparatos que llevan a cabo la nutrición mediante procesos muy distintos. Veamos ahora unos ejemplos de cómo algunos invertebradosconsiguen los nutrientes y el oxígeno.
La medusa: Se alimenta de seres vivos que captura con sus tentáculos venenosos y que introduce por la abertura central en la cavidad digestiva de su cuerpo. Las células de la pared de la cavidad digieren el alimento, absorben los nutrientes y expulsan los desechos de nuevo a la cavidad. La medusa toma el oxígeno del agua en la que vive a través de todas lascélulas de su cuerpo.
La lombriz de tierra: Se alimenta de los componentes orgánicos del suelo (el humus) y de los diminutos seres que lo habitan. Con su boca traga tierra mientras excava sus galerías. Tiene un tubo digestivo en el que digiere ese alimento y absorbe los nutrientes. Después, expulsa los residuos no digeribles por el ano situado en su extremo trasero. La lombriz toma el oxígeno delsuelo a través de su piel.
El pulpo: Es un cazador que captura animales con sus tentáculos y los tritura con un duro pico que tiene en su boca. Tiene un tubo digestivo en el que digiere este alimento. El pulpo, respira por unas branquias que tiene en la cavidad de su cabeza. Son unos órganos especializados en extraer el oxígeno disuelto en el agua.
El saltamontes: Se alimenta de plantas, que cortay tritura con las duras mandíbulas que tiene su boca. En su tubo digestivo hay un estómago y un intestino que digieren el alimento y absorben los nutrientes. Los restos de la digestión salen por el ano que tiene al final del intestino. El saltamontes, para obtener oxígeno, introduce aire en unos delgados tubos; llamados tráqueas, que se ramifican por el interior de todo su cuerpo.

Nutrición...