Religion

PROYECTO 1: Domesticación.
Propósito: Aplicar los conceptos de biodiversidad y desarrollo sustentable estudiados a lo largo del bloque. Durante la ejecución del proyecto.
¿Has pensado que muchos delos alimentos que ahora consumes cotidianamente son productos de trabajo de mujeres y hombres que vivieron hace miles de años.
1. ¿Por qué es importante la domesticación de especies en lasculturas indígenas de México?
Es importante porque los seres humanos necesitamos de alimento y al criarlos podemos comérnoslo y seguir con la especie también si son productivos (coma vacas) podemos obtenerde sus elementos (la leche)
2. ¿Qué es el Teocinte?
Zea perennis, una de las especies conocidas como teocintle o teosinte, es una especie hallada en México, Guatemala y Nicaragua.
3. ¿Cuálesson sus características?
Como se esperaba, el teosinte guarda fuertes semejanzas con el maíz, notablemente su morfología de espigas macho (inflorescencia masculina). Y el teosinte se distingue delmaíz más obviamente por sus numerosas cañas que portan pequeños racimos de inflorescencias femeninas. Esas espigas maduran para formar dos hileras de granos con cinco a diez segmentos triangulares otrapezoidales, negros o pardos desarticulados, cada uno con una semilla. Y cada cariopse está cerrado por una muy fuerte membrana, consistente en una cúpula o depresión en el raquis y una glumainferior. Esta protección es tan fuerte que supera los procesos digestivos de los rumiantes que se alimentan de forraje de teosinte, ayudando a la dispersión de semillas. La semilla de teosinte exhibe algunaresistencia a germinar, pero rápidamente puede efectuarse la germinación tratada con una disolución diluida de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada).

4. ¿Cuáles son la característica del Maíz?Es una destacada fuente de vitaminas del grupo B. Posee un valor nutritivo similar al de los otros cereales, aunque se diferencia de éstos en su elevado contenido en carotenos - ningún otro cereal...