RELOJ DE LA DESNUTRICION




RELOJ DE LA DESNUTRICIÓN

INTRODUCCIÓN

La adecuada nutrición en las distintas etapas de la vida de los individuos es uno de los principales determinantes de su salud, de su óptimo desempeño físico e intelectual y, por lo tanto, de su bienestar.
Los problemas de sobrepeso y obesidad han adquirido gran relevancia por su alta incidencia y sus consecuencias en la salud de la población.Sin embargo, los problemas de desnutrición persisten, sobre todo en niños y mujeres embarazadas que habitan en localidades rurales, en especial aquellos que son indígenas.
Una de las causas de la desnutrición es la falta de acceso a los alimentos. La imposibilidad de obtener ciertos productos básicos y complementarios, principalmente en las localidades marginadas y de difícil acceso, se asocia ala presencia de desnutrición y mala alimentación para cientos de miles de familias mexicanas que habitan en estos lugares.
De acuerdo con la Ley General de Desarrollo Social, el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (coneval) es un organismo público descentralizado, con personalidad jurídica, patrimonio propio y autonomía técnica y de gestión, cuyo objetivo es normary coordinar la evaluación, tanto de la política nacional de desarrollo social, como de los programas y acciones que ejecuten las dependencias públicas. Como parte de sus atribuciones, y considerando la importancia del tema para el desarrollo social del país, el coneval presenta este documento que revisa la evolución histórica de los principales problemas de nutrición de la población mexicana, asícomo las distintas políticas, estrategias y acciones emprendidas por el Gobierno Federal para resolverlos.

JUSTIFICACIÓN

La evaluación de programas y políticas contribuye a identificar los cambios en las condiciones de la población que, efectivamente, pueden atribuirse a dichas acciones, y coadyuva, de esta manera, a la toma de decisiones respecto a la modificación de los programas y lamejora de la política. Así, el presente documento permite contar con un enfoque histórico de las acciones puestas en marcha por el Gobierno Federal para solucionar los problemas nutricionales y determinar su efectividad en el combate de éstos.
OBJETIVOS

Conocer los distintos programas que contribuyen al beneficio de la desnutrición de los niños de México.

Identificar la prevalencia de ladesnutrición en México.

Analizar el número de casos que se han suscitado cada año en México.

Conocer el número de niños desnutridos por estado y municipio.

Conocer la fórmula para medir el peso del niño.

Conocer la fórmula para medir la longitud del niño.


EL RELOJ DE LA DESNUTRICIÓN EN MÉXICO

METODOLOGÍA
El cálculo de las tendencias municipales de la prevalencia de la desnutriciónen la población menor de 5 años se basa en la estimación de la misma a partir de los resultados de los cuatro Censos Nacionales de Talla (CNT) en población de primer año de primaria, realizados en 1993, 1994, 1999 y 2004, por el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y la Secretaría de Educación Pública. Se dispuso del procesamiento de las bases de datos de dichos censosrealizados por los autores del presente instrumento en el ámbito del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
Se ha demostrado que existe una alta correlación entre la prevalencia de déficit de talla de los niños entre seis y siete años, y la prevalencia de desnutrición en la población preescolar del mismo ámbito geográfico, esto permite su uso como un excelenteestimador proximal.
A este fin se verificó la congruencia entre la prevalencia de talla baja en los escolares y los indicadores directos, equiparables en tiempo y lugar, en preescolares obtenidos en las Encuestas Nacionales de Nutrición (ENN 1999 y ENSANUT 2006) y las Encuestas Nacionales de Alimentación y Nutrición en el Medio Rural (ENAL 1996 y 2004-2006).
De este ejercicio se determinó como...