Remedios De La Abuela
Los remedios de la abuela
Mitos y verdades de la medicina casera
Profesora: Sandra Abbas.
Alumnos: Aiello, Camila
Bacha, Dana
Hojman, Camila
Maximiliano,Kolaczyk
Yuliano, Guadalupe
Curso: 5ºD
Fecha de entrega: 30/5/2012
Año electivo: 2012
Los remedios de la Abuela
Nuestras abuelas, como sus madres, las madres de sus madres y así sucesivamente,eran y son las que siempre tienen a mano un remedio oportuno hecho en casa para combatir los problemas de salud más frecuentes. Pero como los remedios caseros son resultado de la prueba y el error, así como muchos de ellos funcionan, muchos otros son mitos infundados.
Leche versus acidez
“Un buen vaso de leche fresca es lo mejor”, decían las abuelas cuando nos veían agarrarnos el estomago por elardor de la acidez. Durante mucho tiempo, incluso como indicación médica, la leche se recomendaba como tratamiento eficaz.
Para digerir los alimentos, el estomago secreta ácidos. Entre el estomago y el esófago hay un musculo que deja pasar la comida al estomago y después se cierra para que los ácidos no suban hacia la garganta. Si este musculo se afloja o no trabaja en forma adecuada, el excesode acido pasa al esófago y lo lastima, ocasionando un reflujo que causa los síntomas de acides estomacal. La leche es uno de los alimentos menos ácidos y puede contrarrestar estos síntomas en un principio. Sin embargo, ese alivio es engañoso porque otros de sus componentes, como el calcio y las proteínas, estimulan aun más la secreción de jugos gástricos y terminan causando, al cabo de unas horas,un “rebote” que incrementa la cantidad de acido. En lo que a acidez se refiere… las abuelas estaban erradas.
¿Nadar o no nadar? Esa es la cuestión
“¡Ni se te ocurra meterte en la pileta. Acabamos de almorzar!”. Típica advertencia de madres y abuelas al acercarnos a la pileta, y tuvimos que sentarnos refunfuñando a la sombra, a la espera de por lo menos media hora.
La teoría se origina enla creencia de que ejercitarse con la panza llena puede causar calambres, influir en la capacidad de nadar y llevar a alguien a ahogarse. No existe ninguna evidencia médica ni biológica que apoye esta suposición. Eso significa que, podemos nadar sin miedo después de haber comido algún bocadito o comida liviana. Ni la Academia Americana de Pediatría ni la Cruz Roja señalan prevenciones relacionadascon nadar después de comer.
Obviamente que después de comer tres tiras de asado, achuras y un kilo de helado es posible que aparezcan calambres porque la digestión requiere una cantidad de sangre importante y, por lo tanto, la circulación en los músculos (y el oxigeno) se reduce. Esto hace que haya una mayor propensión a los calambres. Sin embargo, algunos cuestión esta idea diciendo que elabastecimiento de oxigeno del cuerpo es más que suficiente para mantener tanto el trabajo digestivo como el muscular.
Además, nadar con panza llena también puede ocasionar vómitos. Y si un andador comenzara a vomitar mientras esta nadando, incrementaría el riesgo de ahogarse.
Conclusión en caso de producirse un calambre muscular, la mayoría de los nadadores serian capaces de salir del agua sinproblema. Sin embargo los niños deben ser supervisados mientras nadan, sin importar cuando fue la última vez que comieron.
Información a ampliadora del capítulo ¿Nadar o no nadar? Esa es la cuestión
El segundo proceso normal e implicado va a ser la digestión. Consiste en un conjunto de procesos que tienen como fin la obtención de nutrientes a partir de los alimentos. Paradójicamente, cuando nosreferimos de forma cotidiana a "hacer la digestión" no nos referimos a todo el proceso, sino sólo a aquel que se produce en el estómago y que puede durar desde minutos a 2-3 horas como veremos más adelante. Cuando "hacemos la digestión" el estómago recibe los alimentos, segrega enzimas que los degradan y va haciendo una mezcla de todo gracias al importante componente muscular que posee. Cuando...
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