Rentabilidad Noel

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL SECTOR DE GALLETAS

INTRODUCCION
El estudio de la rentabilidad de las empresas nos ayuda a determinar la medida del rendimiento en un periodo determinado de tiempo del capital utilizado en este tiempo.
La rentabilidad, al mismo tiempo, tiene factores que la definen como lo son el margen, que determina el beneficio obtenido por unidad monetaria vendida, o entraspalabras la rentabilidad de las ventas. Por otra parte la rotación de los activos determina el número de veces que se recupera el activo por medio de las ventas, y por último el endeudamiento sobre el patrimonio que es una medida, del número de veces que se debe el patrimonio.
En el presente documento, se calculara la rentabilidad durante dos años continuos (2009-2010) de tres empresaspertenecientes al sector galletero en Colombia, calculando la variación porcentual de la rentabilidad, de cada una durante los dos años.
Por último se determinara la rentabilidad esperada del sector durante los dos años, y se modelara todo utilizando la herramienta de Ithink.

ANALISIS DE PARTICIPACION EN EL MERCADO COLOMBIANO DE GALLETAS DE NOEL, COLOMBINA, KRAFT Y NESTLE.
* ULTIMOS AÑOS EN ELMERCADO DE GALLETAS
En los últimos años Noel se ha posicionado como líder indiscutible en el mercado de galletas saladas, con una participación del 60% al 70% de la categoría y un respaldo financiero y organizacional de primera línea, dada su vinculación al Grupo Empresarial NUTRESA.
En el 2005, Colombina, inicio el proceso de vinculación al mercado de galletas de sal, inicialmente con las Crakeñas ,aspirando a un 20% de participación en el mercado galletero, Colombina inicio invirtiendo 30000 millones de pesos, en el 2007, 90000 millones de pesos, hay que resaltar que Colombina siempre ha estado presente en el mercado de galletas dulces.
Otras marcas líderes han estado presentes, durante muchos años como lo son Nestlé y Kraft.
* LA EXPANSION DEL NEGOCIO DE GALLETAS EN COLOMBIA
Lasgalletas, para el mercado de alimentos representan más de 900000 millones de pesos anuales; en este Noel en el 2007 tuvo una participación del 70%, en el 2008 de 50%, en el 2009 del 55% y el 2010 del 57% con ventas que superan 580000 millones al año.
En el negocio de galletas de sal el mercado factura ventas anuales de 400000 millones de pesos, de los cuales actualmente Noel tiene el 74% departicipación.
* EL NEGOCIO DE GALLETAS SALADAS EN COLOMBIA
Las galletas de sal tienen un amplio potencial de crecimiento, pues en Colombia este producto tiene un amplio número de usos. Según representantes de algunas cadenas de supermercados, cerca del 94% de los mercados de las familias incluyen al menos un producto de galletas en alguna de sus presentaciones. Sin embargo, las galletas de sal enColombia tienen un consumo que es diferente al del resto del mundo. De acuerdo con Giraldo, de Noel, "en otros mercados, las galletas dulces tienen el 80% de participación y las saladas tienen el 20%. En nuestro país las proporciones son cercanas a 50%-50%, lo que implica que las galletas son muy importantes, no solo como reemplazo del pan en el desayuno, sino también como snacks".
* ¿QUE SEREQUIERE EN EL NEGOCIO DE GALLETAS, PARA SER UNA EMPRESA RENTABLE?
Los requisitos para una buena empresa en el mercado de galletas son altos ya que es un negocio de muchas dificultades para entrar, debido a las altas demandas de capital, investigación y distribución comercial. Estos puntos, que actúan como barreras a la entrada, conforman también los terrenos donde se definirá la competencia.
Eldesarrollo de una infraestructura para producir galletas, en especial de sal, implica altos costos y elevados compromisos de capital, ya que una máquina moderna para la producción de galletas puede tener un costo superior a los US$5 millones. Además, se necesitan longitudes que superan los 200 metros, lo que implica el montaje de plantas de gran tamaño. Esto explica las grandes inversiones que...