renuncia

IBQ. JORGE LUIS PÉREZ AGUILERA
Experiencia Laboral
Agosto 2013 - Octubre 2013 ( temporal )
GRUPO SIMSA
Planta Aeropuerto AWA
Control de calidad
Funciones de Control desólidos, agua libre de contaminaciones físicas, químicas y biológicas, bajo Sistemas de Gestión de Calidad.

Enero 2010 – Mayo 2012
GRUPO BJ. INTERNATIONAL (Giro alimentos)
EmpacadoraFrape S.A. de C.V.
Aseguramiento de Calidad
Desarrollando dentro de la Empresa funciones propias
del puesto como Análisis Microbiológicos, Físico Químicos, Sensoriales
Participando en laimplementación de los Sistemas de Gestión de Calidad
Como:
HACCP
BPM.
Colaborando en la obtención de las siguientes Certificaciones:

Servicio nacional de Sanidad,Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA)
Food & Drug Administration (FDA)
Food Safety & Inspection Service (FSIS)
Food Safety &Quality solutions (SILLIKER)
American Institute of Baking (AIB INTERNACIONAL)
Distintivo H
Herdez del FuerteCARNES MUMA S.A. DE C.V.
Área de tablajeros.
Corte y Deshuese de canales de Cerdo.
2008 – 2010.


WRANGLER S.A. DE C.V.
Departamento de planchasMezclilla.
2007 – 2008


COMISION FEDERAL DE ELECTRIDIDAD
Mantenimiento General.
Apoyo a Diversos Departamentos.
2006


CIA. HARINERA DE LA LAGUNA S.A. DE C.V.
Departamento de Calidad.Desarrollando el puesto de Supervisor de Calidad, realizando actividades propias del puesto, Supervisión de BPM, y Técnicas de laboratorio como: Determinación de Gluten, Humedad, Cenizas, Proteína,Cumplimiento de especificaciones de Análisis Físico-Químicos y técnicas específicas para el manejo.
2006 (Eventual)







Formación académica










2000-2005 Escuela de Ciencias...