Reologia

TECNOLOGIA FARMACEUTICA II
GRUPO: 1808 SEMESTRE 2012-1
EQUIPO 4
18 DE OCTUBRE DEL 2011

Fecha de entrega: 18/10/2011.


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Reporte 5 “Reología,”
Objetivo general.
Caracterizar el comportamiento reología que presentan la glicerina, la CMC y el Avicel RC 591, mediante la medición de su viscosidad bajo diferentes condiciones (concentración ytemperatura), para comprender la importancia de la reología y su aplicación en el campo farmacéutico.
Objetivos particulares.
Determinar la viscosidad de diversos fluidos, mediante el viscosímetro, para caracterizar el comportamiento reologico de estos.
Aplicar la teoría de Arrhenius sobre la temperatura y la viscosidad, mediante la construcción de graficas del Ln de la viscosidad en función del1/T, para conocer la relación entre la viscosidad y la temperatura.
Determinar la influencia de la temperatura sobre la viscosidad, mediante la medición de la viscosidad de diversos fluidos a concentraciones crecientes, para comprender la importancia de la temperatura sobre las propiedades reologicas de los fluidos.
Determinar la influencia de la concentración de un fluido sobre suspropiedades reologicas, mediante la medición de la viscosidad de soluciones a diferentes concentraciones, para conocer el impacto que tiene la concentración sobre el comportamiento reologico.

datos generales del producto
Forma farmacéutica: solución
principio activo: CMC, avicel y glicerina
no. lote: tec1806
cantidad teórica: 100ml c/u

Tabla de Formulación.
Tabla 1. Porcentaje y peso delas diferentes muestras que serán leídas en el reómetro.
Preparación de soluciones
CMC AVICEL GLICERINA
1.5% 2.0% 2.5% 1.0% 1.0%
CMC 1.5 g 2.0 g 2.5 g
AVICEL 1.0 g
GLICERINA 1.0 g
AGUA DESTILADA 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml

Resultados.
Tabla 2. Resultados para una de las muestras de CMC.
CMC07
pt velocidad de deformacion esfuerzo de cizallaviscosidad viscosidad temperatura temp 1/T Ln viscosidad
[1/s] [Pa] [Pa•s] [cp] [°C] [°K] [°K] [cp]
1 10 2.02 0.202 202 25 298.15 0.00335402 5.3082677
2 11.1 2.5 0.226 226 25 298.15 0.00335402 5.420535
3 12.3 3.07 0.249 249 25 298.15 0.00335402 5.5174529
4 13.6 3.28 0.241 241 25 298.15 0.00335402 5.48479693
5 15.1 3.63 0.24 240 25 298.15 0.00335402 5.48063892
6 16.8 3.95 0.236 236 25 298.150.00335402 5.46383181
7 18.6 4.4 0.237 237 25 298.15 0.00335402 5.46806014
8 20.6 4.86 0.236 236 25 298.15 0.00335402 5.46383181
9 22.9 5.51 0.241 241 25 298.15 0.00335402 5.48479693
10 25.3 5.91 0.233 233 25 298.15 0.00335402 5.45103845
11 28.1 6.39 0.227 227 25 298.15 0.00335402 5.42495002
12 31.2 6.67 0.214 214 25 298.15 0.00335402 5.36597602
13 34.6 7.19 0.208 208 25 298.15 0.003354025.33753808
14 38.3 7.65 0.2 200 25 298.15 0.00335402 5.29831737
15 42.5 8.23 0.194 194 25 298.15 0.00335402 5.26785816
16 47.1 8.84 0.188 188 25 298.15 0.00335402 5.23644196
17 52.2 9.46 0.181 181 25 298.15 0.00335402 5.19849703
18 57.9 10.1 0.174 174 25 298.15 0.00335402 5.1590553
19 64.2 10.9 0.169 169 25 298.15 0.00335402 5.12989871
20 71.2 11.6 0.163 163 25 298.15 0.00335402 5.0937502
2179 12.4 0.157 157 25 298.15 0.00335402 5.05624581
22 87.5 13.4 0.153 153 25 298.15 0.00335402 5.03043792
23 97.1 14.3 0.147 147 25 298.15 0.00335402 4.99043259
24 108 15.2 0.142 142 25 298.15 0.00335402 4.95582706
25 119 16.3 0.137 137 25 298.15 0.00335402 4.91998093
26 132 17.4 0.131 131 25 298.15 0.00335402 4.87519732
27 147 18.5 0.126 126 25 298.15 0.00335402 4.83628191
28 163 19.7 0.121121 25 298.15 0.00335402 4.79579055
29 180 21 0.117 117 25 298.15 0.00335402 4.76217393
30 200 22.4 0.112 112 25 298.15 0.00335402 4.71849887
En esta tabla podemos observar los resultados obtenidos de una de las muestras de CMC, estos datos fueron obtenidos a partir del uso del reómetro.









En este gráfico podemos observar como varia la viscosidad conforme se va aumentando...