Rep Blica Bolivariana De Venezueldcefe
Instituto Universitario Politécnico
“Santiago Mariño”
Extensión Porlamar
Capacidad de Producción
Realizado por:
Richarvic Patiño C.I.21.323.628
Porlamar 12 de diciembre de 201
Capacidad de planta
La capacidad es la tasa de producción que puede obtenerse en un proceso, ésta característica se mide en unidades de salida por unidad de tiempoempleando de manera óptima los recursos productivos.
La capacidad del sistema de producción define los límites competitivos de la empresa de manera específica, establece la tasa de respuesta de la empresa a un mercado comercial, la estructura de sus costos, composición de su personal, etc.
La capacidad de planta se refiere a la capacidad de producción que puede llegar a tener una empresa durante uncierto periodo de tiempo, se expresa por varias relaciones; por hora, días, semanas, meses, etc.
Capacidad de diseño
Es la cantidad de productos que una empresa desearía producir bajo condiciones normales y para lo cual fue diseñado el sistema. Por ejemplo, un restaurante puede diseñarse para atender 200 clientes al día, una fábrica de ropa puede diseñarse para fabricar 5,000 vestidos a lasemana, etcétera. Uno de los principales problemas al diseñar la capacidad de tu planta es la incertidumbre en la demanda.
Por ejemplo, puedes diseñar tu negocio, por ejemplo, un restaurante, para atender 200 clientes al día, pero no necesariamente quiere decir que efectivamente te lleguen esos 200 clientes al día. Pueden llegar menos, en cuyo caso tendrías capacidad ociosa, o pueden llegar más. Ahorabien, no es conveniente que diseñes o determines la capacidad de tu negocio con base en la demanda inmediata. Es importante que tomes en cuenta factores estacionales o cíclicos u horas pico.
Capacidad real
Es la cantidad de producto terminado, horas trabajadas, en otros, que una línea o planta de producción logra realizar. Ésta se determina al final de la producción.
Factores que determinan eltamaño de la planta
En la práctica, determinar el tamaño de una nueva unidad de producción es una tarea limitada por las relaciones reciprocas que existen entre el tamaño y la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnología, los equipos y el financiamiento.
El tamaño del proyecto y la demanda.
• La demanda debe ser claramente superior a la capacidad instalada futura delproyecto.
• El proyecto sólo debe estar en capacidad de cubrir un determinado porcentaje de la demanda.
• Bajo condiciones de oligopolio no se recomienda formular y ejecutar un proyecto. Salvo si existe acuerdos previos con los demás productores (parte del mercado a cubrir, aseguramiento del abastecimiento de las materias primas, etc.)
El tamaño del proyecto y los suministros e insumos.
• Existe lasuficiente calidad y cantidad de materias primas.
• Elaborar una lista de los principales proveedores con su capacidad de materias primas e insumos.
• Determinar la cotización de cada una de las materias primas e insumos.
• Enumerar productos sustitutos de materias primas a las que sea imposible tener acceso.
• El tamaño del proyecto, la tecnología y los equipos.
• Existen procesos o técnicas deproducción que exigen un nivel mínimo del tamaño de un proyecto. (compra de un tractor para determinada cantidad de mz. de tierra)
• En la etapa de operación del proyecto este debe estar en capacidad de sostener financieramente el funcionamiento de la maquinaria y equipos, con un nivel mínimo de producción.
• El tamaño del proyecto y el financiamiento.
• Asegurar que existe el suficientefinanciamiento (interno o externo) para formular y ejecutar el proyecto.
• Escoger una alternativa que permita la recuperación en el mínimo tiempo posible de la inversión inicial.
• Si se trabaja con fuentes externas de financiamiento se debe escoger aquella que ofrezca los menores costos por “servicio de deuda” en base al monto a financiar.
• Otra alternativa es el financiamiento escalado de las etapas...
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