Repaso biologia

Titulo: ¿Por qué el Carbono es tan importante en las moléculas Biológicas?
 Lo orgánico se refiera a las moléculas que tienen un esqueleto de carbono unido con átomos de hidrogeno.
 Las moléculas inorgánicas, son moléculas sin carbono, son menos variadas y mas simples que las orgánicas.
 Las moléculas orgánicas pueden asumir formas complejas, como cadenas ramificadas, anillos, láminas yhélices.
 El átomo de carbono tiene cuatro electrones en su capa externa
 Al esqueleto de carbono se unen moléculas orgánicas como grupos funcionales
 Estos son grupos de átomos que determinan las características y reactividad química de las moléculas.

Titulo: ¿Cómo se sintetizan las moléculas orgánicas?
 Las unidades individuales se llaman monómeros.
 Las cadenas de monómeros se llamanpolímeros.



Subtitulo: Se forman polímeros biológicos al eliminar agua y degradan agragandola

 Sintesis por deshidratación; significa formar por elimincacion de agua.
 En esta se suprime un ión hidrogeno (H+) de una subunidad y un hidroxilo (OH-) de otra.



 La reacción inversa, la hidrólisis (degrada agua), degrada la molecula de nuevo en sus subunidades originales. El aguadona un ión hidrogeno a una subunidad y un ion hidroxilo a la otra.




Titulo: ¿Qué son los carbohidratos?
 Las moléculas de carbohidratos están compuestas de carbono, hidrogeno y oxigeno en una proporción de aproximadamente 1:2:1
 Todos los carbohidratos son azucares.
 Si un carbohidrato está formado por una única molécula de azúcar se llama monosacárido.
 Cuando dos monosacáridos seunen, forman un disacárido (dos azucares).
 Un polímero con muchos sacáridos se llama polisacárido (muchos azucares).

Subtema: Monosacáridos
 La ribosa y la desoxirribosa; estas se encuentran en el ARN y el ADN, respectivamente.



 Algunos monosacáridos comunes son:
o Glucosa
o Fructosa
o Galactosa
Subtitulo: Los disacáridos constan de dos azucares simples unidos mediantereacciones de síntesis por deshidratación.
 Algunos disacáridos son:
o Sacarosa (glucosa + fructosa)
o Lactosa ( glucosa + galactosa)
o Maltosa ( glucosa + glucosa)

Subtitulo: Los polisacáridos son cadenas de monosacáridos
 Las enzimas de la saliva producen la hidrólisis del almidón.
 El almidón es un polisacárido, formado por cadenas ramificadas de hasta medio millón de unidades deglucosa.
 Las plantas aprovechan el almidón como molécula de almacenamiento de energía y los animales almacenan glucógeno.
 Glucógeno otro polisacárido, este se almacena en el hígado y músculos de los animales.
 La celulosa es uno de los polisacáridos estructurales más importantes, de esta están hechos la mayor parte de las paredes celulares vegetales.
 La celulosa es un polímero de glucosa.
La quitina es un polisacárido cuyas unidades de glucosa contiene un grupo funcional nitrogenado.

Titulo: ¿Qué son los lípidos?
 Los lípidos son un grupo variado de moléculas que contienen regiones compuestas casi completamente por hidrogeno y carbono, con enlaces no polares C-C C-H.
 Estas regiones no polares hacen a los lípidos hidrofóbicos e insolubles en agua.
 Algunos lípidos guardanenergía, mientras otros forman los recubrimientos impermeables de plantas y animales.
 Otros lípidos son componentes esenciales de la membrana celular; o son hormonas.
 Los lípidos se clasifican en tres grupos principales:
o Aceites, grasas y ceras: que tienen una estructura parecida y solo contienen C, H y O.
o Fosfolípidos: son estructuralmente semejantes a los aceites, per tambiéncontienen fosforo y nitrógeno.
o La familia con "anillos fusionados" de los esteroides.
Subtitulo: Aceites, grasas y ceras son lípidos que contienen solo C, H y O.
 Contienen C, H y O.
 Contienen uno o mas ácidos grasos; que son largas cadenas de carbono e hidrogeno con un grupo de acido carboxílico ( -COOH) en un extremo.
 Las grasas y los aceites se usan principalmente como moléculas...