Repaso De Microbiologia
IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA: LOSMICROORGANISMOS ESTAN PRESENTES EN TODOS LOS HABITATS Y ECOSISTEMAS DE LA TIERRA Y ES IMPORTANTE SU ESTUDIO
APLICACIONES: SALUD, ALIMENTOS, PRODUCCION VEGETAL Y ANIMAL, MINERIA Y SERVICIOS
ANTONI VANLEEUWENHOEK: UNO DE LOS PRIMEROS FABRICANTES DEL MICROSCOPIO
THEODOR SCHWAN: PROPUSO QUE TODOS LOS ORGANISMOS ESTAN FORMADOS POR CELULAS
RUDOLF VIRCHOW: PROPUSO LA TEORIA CELULAR. TODAS LAS CELULASPROVIENEN DE OTRAS CELULAS
MUERTE MICROBIANA: PERDIDA IRREVERSIBLE DE LA CAPACIDAD DE REPRODUCCION
ESTERILIZACION: PROCESO POR EL CUAL LAS CELULAS VIVAS, ESPORAS VIABLES, VIRUS Y VIROIDES SONDESTRUIDOS O ELIMINADOS DE UN OBJETO O HABITAT
DESINFECCION: DESTRUCCION, ELIMINACION O INHIBICION DE LOS MICROORGANISMOS QUE PUEDEN PRODUCIR ENFERMEDAD. SE MANTIENEN VIABLES LAS ESPORAS
GERMICIDA: AGENTEQUE DESTRUYE MICROORGANISMOS PATOGENOS Y NO PATOGENOS PERO NO NECESARIAMENTE ESPORAS (BACTERICIDA, FUNGICIDA, VIRICIDA)
TERMINACION STATICO: AGENTE CON CAPACIDAD DE INHIBIR EL CRECIMIENTO MICROBIANOPERO SIN MATARLOS (BACTERIOSTATICO, FUNGISTATICO)
METODOS FISICOS: LOGRAN LA DESCONTAMINACION, LA DESINFECCION Y LA ESTERILIZACION MICROBIANA
METODOS DE CONTROL DE MICROORGANISMOS FISICOS:
*ESTERILIZACION POR VAPOR (CALOR HUMEDO O AUTOCLAVE)
* PASTEURIZACION
* TINDALAZION O ESTIRILIZACION FRACCIONADA AL VAPOR
* INCINERACION
* TEMPERATURAS BAJAS
* DESECACION
METODOSQUIMICOS:
* DESINFECCION
* FENOLES
* ALCOHOLES
* METALES PESADOS
* HALOGENO
BACTERIAS: son m.o unicelulares pertenecientes al grupo de las procariotas su tama;o oscila entre0.2 a 5 micras (baston, esféricas o espirales)
AGAR: TIPO DE CULTIVO DE GELATINA VEGETAL DE ORIGEN MARINO, SE OBTIENE DE LA PARED CELULAR DE DIVERSAS ALGAS, PROPORCIONA HIDRATOS DE CARBONO, SUERO,...
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