Reporte 5

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO CAMPUS GUANAJUATO DIVISIÓN DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

MATERIA: LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

TITULAR DE LA MATERIA: MC. VERIDIANA REYES ZAMUDIO

ALUMNO: JAVIER ARELLANO TORRES

PRACTICA: 5 CROMATOGRAFÍA EN PAPEL

INTRODUCCION:
En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos quees necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación, que son los siguientes: DECANTACIÓN: Es la separación mecánica de un sólido de grano grueso, insoluble, en un líquido; consiste en verter cuidadosamente el líquido, después de que se ha sedimentado elsólido. FILTRACIÓN: Es un tipo de separación mecánica, que sirve para separar sólidos insolubles de grano fino de un líquido en el cual se encuentran mezclados; este método consiste en verter la mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el líquido y retenga el sólido. EVAPORACIÓN: Es la separación de un sólido disuelto en un líquido, por calentamiento, hasta que hierve y se transforma en vapor.DESTILACIÓN: Es el proceso mediante el cual se efectúa la separación de dos o más líquidos miscibles y consiste en un a evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada uno de los líquidos, también se emplea para purificar un liquido eliminando sus impurezas. CENTRIFUGACIÓN: Proceso mecánico que permite, por medio de un movimiento acelerado derotación, provocar la sedimentación de los componentes de una mezcla con diferente densidad. CRISTALIZACIÓN: Separación de un sólido soluble y la solución que lo contiene, en forma de cristales. Los cristales pueden formarse de tres maneras:  Por fusión  Por disolución  Sublimación CROMATOGRAFÍA: Es un procedimiento para separar, identificar y determinar con exactitud la cantidad de cada uno de loscomponentes de una mezcla. Las técnicas cromatografías son técnicas de separación, es decir me permiten separar solutos que están mezclados en un disolvente, en función de su afinidad

por dos fases diferentes. La fase móvil, puede ser un líquido o un gas

en el cual están mezclados las sustancias a separar. La fase estacionaria es el lecho a través del cual va a moverse la fase móvil. En lacromatografía en papel se utiliza una hoja de papel de celulosa de elevada pureza recubierta de una capa de agua asociada a las fibras de celulosa, que es la que constituye la fase estacionaria. La fase móvil, en la que irá disuelta la muestra, es líquida también y está formada por disolvente cuya naturaleza se elige en función de los componentes que se pretenden separar. Se aplica la muestra sobre elpapel en un extremo de éste. Introducción del papel en la cubeta que contiene el disolvente. Éste atraviesa el papel por capilaridad arrastrando los componentes de la mezcla. Separación en función de la afinidad por las dos fases, las más solubles en agua se quedarán cerca del punto donde se aplicó la muestra, y las menos solubles en agua y más solubles en el disolvente llegarán más lejos. Lassustancias separadas se identifican mediante diversos procedimientos físicos o químicos.

OBJETIVOS:  Familiarizarse con una técnica para separar una mezcla
por cromatografía.

 Separar una mezcla de cationes de metales de transición
por cromatografía en papel.

DESARROLLO EXPERIMENTAL:
 Materiales y/o aparatos a utilizar: Vasos de precipitado 30 mL, 600 mL y 1 L, tubos capilares, papelcromatográfico, pipetas graduadas.

 Reactivos: Propiedad: Acido clorhídrico Fórmula: HCl P de ebullición 48°C P de fusión -26°C Densidad 1.12 g/mL Solubilidad Soluble (H2O) Peligrosidad 3- salud 0- inflamable 1- reactivo Corrosivo Acetona (CH3)2CO 56.3°C -94.9°C 0.79 g/mL Soluble 1- salud 3- inflamable 0- reactivo Amoniaco NH3 -33.34°C -77.73°C 0.73 Kg/m3 80.9 g/100 mL 3- salud 1-...