Reporte celulas vegetales y animales

INTRODUCCIÓN
Las células son pequeñas y complejas, resulta difícil descubrir su estructura ya que, además, son incoloras y translucidas. Por ello, es necesario observarlas al microscopio y recurrir a tinciones y diversas técnicas que nos permitan acceder a los detalles de su estructura interna. Cada vez que observamos una célula al microscopio o miramos una microfotografía, hay que tener encuenta que debemos hacer una interpretación de lo que observamos, ya que lo hemos modificado para hacer la observación. Matamos la célula, aunque procurando que cada cosa quede en su sitio, para ello se fija con productos químicos. Coloreamos algunas estructuras con sustancias específicas para poderlas discriminar. La aplastamos para reducir su volumen o la cortamos en finas láminas, para que la luzatraviese y la podamos observar a través del microscopio, Sobre todo, es importante tener en cuenta esto último, la célula y todos los orgánulos tienen un volumen, aunque generalmente al observarlos vemos sólo una sección o un plano de los mismos. Las células animales poseen una membrana plasmática, es un complejo formado por lípidos, proteínas e hidratos de carbono. Contiene sistemas de señales ytransporte ya que, al ser semipermeable, permite el paso diferencial de distintos compuestos del medio externo y subproductos celulares desde y hacia el interior de la célula. Tiene la función de proveer una barrera (la única en el caso de las células animales) que proteja del medio externo. El citoplasma es el contenido celular que se encuentra entre la membrana celular y el núcleo. Al igual quelas células animales, las células vegetales contienen varias estructuras internas rodeadas de membrana que reciben el nombre de organelos. Sólo las células vegetales contienen cloroplastos, organelos capaces de sintetizar azucares a partir del dióxido de carbono, agua y energía solar, una vacuola grande que almacena sustancias que la célula necesita y una pared celular rígida que protege lacélula y da forma a la misma.
OBJETIVOS
Comparar las características morfológicas y estructurales de las células animal y vegetal a través de la observación con el microscopio para comprender las diferencias entre estas.
Identificar los diferentes reactivos de tinción empleados para la observación de células comparando diferentes de estos en distintos tipos de células para poder comprender la debidautilización de dichos reactivos.
Aprender las técnicas necesarias como son la realización de un frotis y el enfoque en el microscopio para la observación correcta de distintas células

METODOLOGIA
La indicada en el manual de Biología Celular, correspondiente a la practica 2 "Células vegetales y animales", páginas 26 y 27.

RESULTADOS Y OBSERVACIONES
Angietablas

ANALISIS DE RESULTADOSEPIDERMIS VEGETAL
Las pequeñas celdas observadas representan la pared celular de las células. Las células vegetales están entrelazadas en forma estrecha para formar distintos patrones ya que la forma de las células de la capa superior de la epidermis de una hoja es diferente a la epidermis de un tallo como se puede observar a continuación: (página 701 del Alberts del panel 21-1)
En este casocomo nuestra muestra fue la epidermis de una hoja de lirio, las células que observamos tienen una estructura amorfa como se pude observar en la imagen 1 “Epidermis vegetal 10X” y en la imagen 2 “Epidermis vegetal 40X”
También se observaron pequeñas aberturas localizadas entre las células, estas aberturas en la epidermis de la hoja son los estomas, los cuales también son células de la epidermis peromodificadas, se encuentran en forma de aberturas localizadas sobre todo en la superficie inferior de la hoja, que tienen a su cargo el intercambio de gases del vegetal. Estas estructuras están compuestas por dos células epidérmicas especializadas denominadas células oclusivas que regulan el diámetro del poro de la hoja.
Lo que se tiño fue el núcleo de la célula debido a que la hematoxilina de...