Reporte Comercial De Productos Organicos

Reporte Comercial de Productos Orgánicos
Agosto 2007

Cacao Orgánico del Perú
F. Javier Martinez R. (jmartinez@promperu.gob.pe)

Índice 1. Generalidades 2. Tendencias Nacionales 2.1 Valor de las exportaciones 2.2 Volumen exportado 2.3 Mercados de destino 2.4 Precios FOB 3. Cacao Orgánico del Perú 3.1 Situación comercial 3.2 Participación 3.3 Mercados 3.4 Cotización 3.5 Productos derivados__________ 1. Generalidades El nombre científico del Cacao es: Theobroma Cacao L. Las exportaciones de Cacao en grano son consignadas en la partida arancelaria nº 1801001000

En el Perú, las zonas de producción de Cacao se ubican en los departamentos de Tumbes, Piura, Cajamarca, Amazonas, San Martín, Huanuco, Ucayali, Junín, Cusco y Ayacucho.
Perú: Zonas de Producción de Cacao Ecuador ColombiaBrasil

Bolivia

Elaboración: Agro y Agroindustrias - PROMPERU

Partida Arancelaria 1801001000

Descripción Cacao en grano, entero o partido, crudo

2. Tendencias Nacionales 2.1 Valor de las exportaciones

Según cifras mundiales del 2005, los principales exportadores mundiales de Cacao en grano son Costa de Marfil y Ghana. Los principales países importadores son Estados Unidos yHolanda.
Principales Países Exportadores / Importadores de Cacao en grano

Al cierre del 2006, el valor de las exportaciones Peruanas de Cacao en grano totalizaron los US$ 4.30 millones registrando una tasa de crecimiento de alrededor de 114% respecto del año anterior.
Exportaciones Peruanas de Cacao en grano
Según volumen y valor FOB
5.000 4,30 4.000 Toneladas 3.000 2,00 2.000 1.000 0 0,0440,20 2000 0,21 216,30 2001 1,16 634,37 1,34 783,94 1,70 1.008,94 1.141,45 2.649,19 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 2002 2003 2004 2005 2006 Millones US$ 5,00

Países Exportadores

Países Importadores

Volum en Tn

Valor FOB US$

Elaboración: Agro y Agroindustrias - PROMPERU

Fuente: ADUANAS Elaboración: Agro y Agroindustrias - PROMPERU

-1Productos Orgánicos Gerencia de Agro yAgroindustria Av. República de Panamá 3647 San Isidro T (51-1) 222 1 222 F (51-1) 421 3179 www.prompex.gob.pe

bio@promperu.gob.pe

Reporte Comercial de Productos Orgánicos
Agosto 2007

En promedio, durante el período 2001-2006, el crecimiento del valor FOB de las exportaciones estuvo alrededor del 185% anual. Entre enero – julio 2007, las exportaciones Peruanas de Cacao en grano vienen sumando US$511 mil. 2.2 Volumen exportado El volumen exportado de Cacao Peruano en grano, en el 2006, fue de 2,649 toneladas, registrando un crecimiento de 132% respecto del año anterior. En el período 2001-2006, el crecimiento promedio del volumen exportado estuvo alrededor del 138% anual. Entre enero – julio 2007, las exportaciones Peruanas de Cacao en grano vienen sumando 243 toneladas. 2.3 Mercados dedestino

embargo, para el 2007, superaría el límite de US$ 2,000.
Exportaciones Peruanas de Cacao en grano
Según precios FOB promedio
2.000 1.833,46

1.706,42

1.689,85

1.756,53 1.622,55

1.600 US$ x Tonelada 1.200 951,21 800 400 890,11

0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: ADUANAS Elaboración: Agro y Agroindustrias - PROMPERU

En el 2006, la mejor cotización se obtuvoen Estados Unidos donde la tonelada alcanzó, en promedio, los US$ 2,353. En promedio, el precio del Cacao en grano estuvo en US$ 1,622 la tonelada.
Exportaciones Peruanas de Cacao en grano
Según países de destino y precios FOB promedio 2006

Los principales países de destino de las exportaciones Peruanas de Cacao en grano son Suiza y Bélgica, concentrando, en el 2006, 67.36% del valor FOB delas exportaciones.
Exportaciones Peruanas de Cacao en grano
Según países de destino 2006

Nº 1 2 3 4

País Estados Unidos Italia Suiza Belgica Alemania Japon Holanda Colombia Ecuador Otros Promedio

Precio FOB promedio (*) 2.353,08 1.968,82 1.951,64 1.550,82 1.949,48 1.776,00 1.671,84 804,26 800,00 4.327,29 1.622,55

Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suiza

País

Valor FOB US$ 1.570.682,07...