Reporte de biología
Reporte de práctica de Laboratorio de Biología
Grado: 4 Grupo: E
Equipo: 6
Maestra: Norma Ramos Inestrosa
Laboratorista: Hugo Hernández GarcíaPractica 10
DIGESTIÓN EXTRACELULAR
Integrantes:
JULISSA AGUILAR REYES
LUIS MANUEL CASTILLO JESUS
YESENIA LEON ZAPATA
ROSA IVON LOPEZ TOSCA
JESÚS ENRIQUE SÁNCHEZ DE DIOS
BETSICRISTAL SANTIAGO HERNÁNDEZ
KAREN FERNANDA TONCHEZ PÉREZ
ANGEL STIV VALDEZ JIMENEZ
Introducción
La digestión se inicia en la boca por un proceso mecánico en el que interviene la
lengua y losdientes y la saliva es la encarga de degradar los compuestos de los alimentos, la saliva se produce en las glándulas salivales que están ubicadas dentro de la boca de manera simétrica para que la salivapueda ser esparcida.
La saliva que se genera esta compuesta por agua y las enzimas digestivas amilasa y la maltasa. La amilasa se encuentra en mayor proporción y su función es descomponer el almidón enfragmentos más pequeños de azúcar llamado maltosa. Y la maltasa se encarga de convertir la maltosa en las dos glucosas de las que esta compuesta.(La maltosa es un disacárido formado por dos cadenasde glucosa),
Una vez ya descompuestas las azucares son llevadas hacia el intestino delgado donde son “procesadas” para que se puedan utilizar para generar energía al cuerpo.
OBJETIVO
Observar laacción de la saliva sobre los almidones
Reconocer que la primera etapa del proceso digestivo se inicia en la boca
con las funciones de la masticación e insalivación de los alimentos
MATERIALES YREACTIVOS:
• 3 tubos de ensayo
• Gradilla
• Galleta, pan, papa o harina de trigo
• Lámpara de alcohol o mechero de Bunsen
• Pinzas para tubo de ensayo
• Saliva
• Solución de Benedict o IsodinePROCEDIMIENTO
1. Coloca los tres tubos de ensaye en la gradilla
2. Numéralos del 1 al 3, en el primero pon un poco de galleta, pan o lo que hayas elegido y desmenúzalo con un poco de agua (5-10...
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